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臘肉燉雞怎麼做-臘肉燉雞的做法

臘肉燉雞怎麼做-臘肉燉雞的做法

臘肉燉雞的做法 臘肉燉雞怎麼做

食材明細

主料
  • 煙燻臘肉 （適量）
  • 雞 （1只）
  • 姜 （適量）
  • 葱 （適量）
  • 香菜 （適量）
輔料
  • 素易鮮 （適量）
  • 糖 （適量）
  • 鹽 （適量）
  • 胡椒粉 （適量）
  • 黃酒 （適量）
  • 鹹鮮 （口味）
  • 燉 （工藝）
  • 數小時 （耗時）
  • 簡單 （難度）

臘肉燉雞的做法步驟

  • 臘肉燉雞的做法 臘肉燉雞怎麼做 第2張

    1、各材料

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    2、在電燉鍋，放下所的材料與黃酒，加進剛沒過材料的水份

  • 臘肉燉雞的做法 臘肉燉雞怎麼做 第4張

    3、按下雞鴨湯鍵

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    4、待肉料燉至煮軟熟，下所有調味料，煮一會

  • 臘肉燉雞的做法 臘肉燉雞怎麼做 第6張

    5、關火，下香菜，即上碟

小竅門

煙燻臘肉的鹹味較重，下鹽的量要少點

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