海苔年糕怎麼做-海苔年糕的做法
- 熱菜
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食材明細
- 甜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海苔年糕的做法步驟
1、年糕切片泡水,海苔剪碎,根據口味適量紅糖或冰糖,白糖。
2、紅糖加水化開,不用紅糖這步省略。
3、平底鍋加熱倒少量油,下年糕炒一下。
4、加紅糖水,水可適當增加一些。
5、炒到微微收汁加入海苔碎,翻炒,出鍋。
6、紅糖主要是可以着色,海苔是鹹的,這個菜甜而不膩。
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