什錦蝦仁怎麼做-什錦蝦仁的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

什錦蝦仁的做法步驟

• 1、羊肚菌和木耳浸泡發。

• 2、黃瓜洗淨，鮮蝦處理乾淨。

• 3、羊肚菌和木耳焯一下水。

• 4、焯水後撈出備用。

• 5、鮮蝦也焯一下水哦，黃瓜去皮切片。

• 6、兩個雞蛋磕入碗中打散，鍋中入油燒熱，放入蛋液炒好盛出。

• 7、放入羊肚菌，木耳，蝦仁和黃瓜翻炒。

• 8、加入雞蛋和辣醬炒勻。

• 9、出鍋加鹽即可。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。

小竅門

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