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關於排骨豬皮燒雪魔芋怎麼做好吃的餐飲百科

排骨豬皮燒雪魔芋怎麼做-排骨豬皮燒雪魔芋的做法
  • 排骨豬皮燒雪魔芋怎麼做-排骨豬皮燒雪魔芋的做法

  • “少爺他爹説,這不是凍豆腐麼,還雪魔芋呢。沒敢告訴他,這個屬於一點熱量也沒有的魔芋做的,怕他不讓我吃。就順着他説是凍豆腐。”食材明細主料雪魔芋(適量)豬皮(適量)排骨(幾塊)輔料酸蘿蔔(幾塊)食用油(半匙)清水(若干)調料葱(小許)泡姜(小許)白糖(5g)生抽(15g)老抽(15g)雞精(2g)微辣(口味)燒(工藝)數小時...
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雪魔芋鮮湯怎麼做-雪魔芋鮮湯的做法
  • 雪魔芋鮮湯怎麼做-雪魔芋鮮湯的做法

  • 食材明細主料雪魔芋(300g)豬骨(500g)芋頭(300g)平菇(200g)水發玉蘭(200g)輔料小葱(1顆)料酒(30ml)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雪魔芋鮮湯的做法步驟1、主要配菜有豬骨、水發玉蘭、芋頭和平菇,也可以根據個人喜好加入其他有鮮味的食材。2、雪魔芋提前用水泡發。3、芋頭洗淨切...
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魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做
  • 魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做

  • “前段時間賣菜的講,有四川人去的地方,就有魔芋賣。有個北方朋友,説從來沒有聽説過魔芋,我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜,就用很家常的豆瓣醬,普通的泡海椒,泡姜,一起紅燒。做出來顏色紅亮,魔芋很軟糯”食材明細主料鴨子(1個)豆瓣醬(適量)線辣椒(適量)醬油(適量)山奈(適量)輔料魔...
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魔芋燒魚排怎麼做-魔芋燒魚排的做法
  • 魔芋燒魚排怎麼做-魔芋燒魚排的做法

  • “超市裏面有新鮮的單獨的魚排賣。魚排的小刺很少,特別適合小孩和老年人吃,魔芋的營養功能很強大,可以排除體內的毒素是很佳的減肥食品。做上一份兒全家老少皆宜。。。”食材明細主料新鮮的魚排(一斤)魔芋(一塊)花椒(5顆)泡椒(3個)大葱(一根)八角(二個)輔料鹽(少許)白胡椒粉(1/5匙)黃豆醬(二...
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雪魔芋燒鴨如何做簡單又好吃
  • 雪魔芋燒鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘雪魔芋燒鴨,這是一款人們日常常吃的家常菜。這款不僅美味可口,而且營養豐富,是許多人的心頭之好哦。這道菜食材方便易得,做法也相對簡單。吃膩了其他家常菜的朋友們,可以嘗試做做這道菜哦,一定會讓你眼前一亮哦...
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魔芋涼皮怎麼做-魔芋涼皮的做法
  • 魔芋涼皮怎麼做-魔芋涼皮的做法

  • “純魔芋做出的魔芋豆腐,切成條做成Q彈爽滑的減脂美食魔芋涼皮,熱量低到可以忽略不計,飽腹感強,還能幫助腸道排毒。”食材明細主料魔芋豆腐(一袋)輔料黃瓜(適量)蒜(適量)香菜(適量)花生碎(適量)調料醋(適量)味極鮮(適量)辣椒油(適量)麻汁(適量)鹽(適量)香油(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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魔芋燒豬脆骨如何做簡單又好吃
  • 魔芋燒豬脆骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魔芋:200黑木耳:50脆骨:500輔料黃酒:適量鹽:適量生抽:適量姜:適量葱:適量蒜:適量糖:適量具體步驟1.魔芋洗淨,用鹽醃一下,再次用水沖洗,瀝乾水2.黑木耳提前泡發,撕成小朵3.姜蒜切片,葱切葱花4.脆骨洗淨,剁成小塊,冷水入鍋焯...
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油豆腐魔芋結排骨煲怎麼做-油豆腐魔芋結排骨煲的做法
  • 油豆腐魔芋結排骨煲怎麼做-油豆腐魔芋結排骨煲的做法

  • 食材明細主料排骨(350克)油豆腐(125克)魔芋結(230克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)油豆腐魔芋結排骨煲的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、油豆腐、魔芋結2、將排骨放入高壓鍋裏。3、隨後,加適量的清水。4、加適量的料酒。5、加適量的醬...
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魔芋白菜煮排骨的做法 【寧波】魔芋白菜煮排骨 魔芋白菜煮排骨怎麼做
  • 魔芋白菜煮排骨的做法 【寧波】魔芋白菜煮排骨 魔芋白菜煮排骨怎麼做

  • “魔芋是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡,對人體健康有利。魔芋口感獨特,味道鮮美,而且有減肥健身、治病抗癌的功效,並被人們譽為“魔力食品”、“健康食品”~但我家很少買,因為爺倆不怎麼愛吃哦。。。”食材明細主料魔芋(260克)排...
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雪菜魔芋怎麼做-雪菜魔芋的做法
  • 雪菜魔芋怎麼做-雪菜魔芋的做法

  • 食材明細主料魔芋(適量)豬瘦肉(適量)雪菜(適量)輔料糖(適量)雞精(適量)料酒(適量)葱(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜魔芋的做法步驟1、雪菜洗去鹹味,切碎。2、豬肉切絲,用料酒稍醃製。3、魔芋切成立方塊。4、鍋熱油,倒入肉絲,煸炒後放雪菜,加鹽、雞精調味,可略鹹,炒勻後盛出...
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魔芋蒸排骨的做法 肉肉主義——魔芋蒸排骨 魔芋蒸排骨怎麼做
  • 魔芋蒸排骨的做法 肉肉主義——魔芋蒸排骨 魔芋蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料魔芋(300g)豬排(500g)輔料香葱(適量)生薑水(適量)配料蠶豆辣醬(適量)食用鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魔芋蒸排骨的做法步驟1、將魔芋切成滾刀塊,魔芋和排骨撒上鹽,醃製15分鐘。將醃好的排骨加上嫩肉粉和蠶豆辣醬和均勻,放一會入味。2、將魔芋放入盤底,排骨在上...
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香菇魔芋燉排骨怎麼做-香菇魔芋燉排骨的做法
  • 香菇魔芋燉排骨怎麼做-香菇魔芋燉排骨的做法

  • “排骨的營養價值有以下幾點,第一,排骨富含蛋白質和脂肪,為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,可以補充人體所需的營養。第二,人到中年,微循環發生障礙,排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環,從而改善老化症狀,起到抗衰老的作用。第三,排骨中含有豐富的鈣元素,可以維護骨骼健康,防止...
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美味魔芋燒排骨如何做簡單又好吃
  • 美味魔芋燒排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500魔芋:500輔料幹辣椒:10顆八角:5粒火鍋底料:半袋豆瓣醬:適量料酒:少許糖:少量醋:適量老抽:適量葱段:適量薑片:適量蒜片:適量具體步驟1.排骨小段,過開水汆一下,撈起。2.魔芋切條狀,開水加鹽,煮幾分鐘入味,撈起。3.小...
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雪菜炒魔芋怎麼做-雪菜炒魔芋的做法
  • 雪菜炒魔芋怎麼做-雪菜炒魔芋的做法

  • “魔芋是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡,對人體健康有利。魔芋含有豐富的纖維素和微量元素,還具有16種氨基酸,並且脂肪和熱量都很低,是不可多得的營養減肥食品。魔芋的可溶性膳食纖維,在腸胃中會吸水變得膨脹起來,從而增加飽腹感...
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雪魔芋燒鴨怎麼做-雪魔芋燒鴨的做法
  • 雪魔芋燒鴨怎麼做-雪魔芋燒鴨的做法

  • “買到假的郫縣豆瓣醬了,炒不出來紅油,記得圖中我買的牌子,以後躲遠點。在家買到是圖標有宋丹丹頭像的那種,那個好。”食材明細主料雪魔芋幹(50克)鴨腿(2個)輔料料酒(20克)葱(5克)冰糖(4塊)滷肉老湯(100克)大蒜(1瓣)花生油(5克)清水(400克)老抽(10克)生抽(10克)幹辣椒(2個)郫縣豆瓣醬(1湯匙)葱葉(2克)雞精...
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豬皮燒排骨怎麼做-豬皮燒排骨的做法
  • 豬皮燒排骨怎麼做-豬皮燒排骨的做法

  • “前幾天去專門做肉丸的加工店做了一些肉丸,他們只負責加工,原料和配料都是自己親自挑選的,儘管有些麻煩,選料、排隊、買肉、臨近傳統節日,做肉丸的人太多,還要等上一個多小時才能做好,勝在食材新鮮,自己親自監督製作過程,放心食用,豬皮不能做丸子,可是那麼大塊扔掉可惜,也浪費,拿回來...
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雪魔芋黃豆燒土鴨怎麼做-雪魔芋黃豆燒土鴨的做法
  • 雪魔芋黃豆燒土鴨怎麼做-雪魔芋黃豆燒土鴨的做法

  • 食材明細主料土鴨(適量)幹黃豆(適量)雪魔芋(適量)輔料老薑(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)白扣(適量)沙仁(適量)香葉(適量)香果(適量)八角(適量)三奈(適量)豆瓣醬(適量)大葱(適量)芹菜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪魔芋黃豆燒土鴨的做法步驟1、土鴨切塊,黃豆提前一晚泡發,雪魔芋提前泡清水解凍,...
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酸辣雪魔芋怎麼做-酸辣雪魔芋的做法
  • 酸辣雪魔芋怎麼做-酸辣雪魔芋的做法

  • 食材明細主料雪魔芋幹(一塊)輔料大蒜(適量)香菜(適量)調料辣椒油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸辣雪魔芋的做法步驟1、雪魔芋幹泡兩個小時,中間翻面泡,瀝乾水,切成塊。2、到開水鍋中再煮三分鐘,再衝冷水,瀝乾水,擠幹水。3、鍋預熱,放油,放入蒜末炒香。4、...
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美味雪魔芋燒鴨如何做簡單又好吃
  • 美味雪魔芋燒鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘這一道雪魔芋燒鴨可以説是一道大菜了啊!而且雪魔芋燒鴨這道菜不管擺在哪裏都是會吸引許許多多的人的注意力的存在。因為一整隻燒鴨就已經很讓人開心了,更何況它的香味十分吸引人,而且呢雪魔芋因為吸收了燒鴨...
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魔芋排骨怎麼做-魔芋排骨的做法
  • 魔芋排骨怎麼做-魔芋排骨的做法

  • “很久沒吃魔芋豆腐了,下班在超市買了一盒,晚上做了這道魔芋排骨。鮮、香、甜,魔芋Q彈,排骨鮮美,好吃的不得了呀!😋”食材明細主料魔芋豆腐(300g)排骨(200g)洋葱(1個)胡蘿蔔(1根)生薑(少許)輔料蠔油(2勺)鹽(1匙)五香粉(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魔芋排骨的做法步驟1、洋葱...
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紅燒魔芋的做法 魔芋的製作及紅燒魔芋 紅燒魔芋怎麼做
  • 紅燒魔芋的做法 魔芋的製作及紅燒魔芋 紅燒魔芋怎麼做

  • “離開家鄉多年,很懷念家鄉,想念家鄉的美食。一次出差在外地,在超市發現魔芋,我立即買回家。味,還是那個味,但總覺超市買的太老,不好吃。我到網上一搜羅,找到魔芋粉,買回,自己做。哇,還是自己做得好吃!”食材明細主料魔芋粉(150克)鹼粉(15克)輔料泡姜(適量)泡椒(適量)郫縣豆瓣(適量)配料老抽(適...
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雪菜排骨煮香芋怎麼做-雪菜排骨煮香芋的做法
  • 雪菜排骨煮香芋怎麼做-雪菜排骨煮香芋的做法

  • 食材明細主料香芋(3個)雪菜(110)排骨(245克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜排骨煮香芋的做法步驟1、食材:香芋。2、雪菜(已清洗)。3、排骨(已清洗焯水)。4、將香芋去皮、洗淨。5、放在案板上切成塊,待用。6、將已清洗的雪菜放在案板上切開,待用。7...
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雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨怎麼做
  • 雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨的做法 雪魔芋燒鴨怎麼做

  • “雪魔芋燒鴨是四川地區漢族傳統名菜,屬於川菜系。是由雪魔芋與鴨子燒製而成。成菜色澤紅亮,雪魔芋酥軟細膩,鴨肉肥酥,滋味鹹中帶鮮,辣而有香。”食材明細主料土鴨(1只)雪魔芋(2塊)輔料豆瓣(2匙)八角(5g)料酒(2匙)姜蒜(適量)幹辣椒(5個)花椒(5g)醬油(2匙)糖(少量)雞精(1匙)香葉(適量)陳皮(適量)微辣(口味)...
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魔芋燒排骨怎麼做-魔芋燒排骨的做法
  • 魔芋燒排骨怎麼做-魔芋燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(3條)魔芋(適量)輔料生薑(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)魔芋燒排骨的做法步驟1、排骨斬塊後冷水下鍋,放入薑片焯燙出血水後撈出洗淨備用。2、魔芋改刀切塊備用。3、將魔芋焯燙一下撈出備用。4...
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魔芋燒鴨的做法 酸辣開胃---魔芋燒鴨 魔芋燒鴨怎麼做
  • 魔芋燒鴨的做法 酸辣開胃---魔芋燒鴨 魔芋燒鴨怎麼做

  • “紅豔豔的湯底,透明而略帶點神祕的魔芋與深褐色的鴨肉交相呼應,熬成焦黃的鴨皮還帶點油油的金黃色,沒有動筷,就已經是一道視覺大宴,入口鴨肉酥香,鮮嫩無比,而醬料與椒油又深入魔芋和鴨肉之間,其間香辣在喉舌之間順然而生,絕妙之味,從鼻到舌再到胃,讓你驚喜之餘,來不及讚歎,卻還在仔細...
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