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檸檬鱸魚怎麼做-檸檬鱸魚的做法

檸檬鱸魚怎麼做-檸檬鱸魚的做法

檸檬鱸魚的做法 檸檬鱸魚怎麼做

我媽媽每次做魚都用姜,葱,蒜,其實除了姜,葱,蒜可以去魚腥味外,檸檬也可以的。這次我特意加了檸檬,使魚別有一番滋味。

食材明細

主料
  • 鱸魚 (1條)
  • 檸檬 (半個)
輔料
  • 蒜蓉 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 薑絲 (適量)
配料
  • 李錦記蒸魚醬油 (適量)
  • (10克)
  • (20克)
  • 花生油 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

檸檬鱸魚的做法步驟

  • 1、把鱸魚洗乾淨,檸檬切片,葱切成葱花,姜切絲。
  • 2、然後把蒜蓉放進鍋小火炸一炸,滴一點檸檬汁入鱸魚肚裏,把鱸魚擺在碟子中間,撒上蒜蓉,薑絲,葱花,鹽,加一點油,糖,在碟子兩邊擺上檸檬片。
  • 3、放進鍋裏蒸15分鐘,出鍋後淋上醬油。
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