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關於葱油餡餅的做法的餐飲百科

葱油餡餅怎麼做-葱油餡餅的做法
  • 葱油餡餅怎麼做-葱油餡餅的做法

  • 食材明細主料餃子皮(200g)肉末(100g)葱花(30g)輔料生抽(10ml)雞精(2g)白胡椒粉(1g)蠔油(10g)料酒(10ml)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油餡餅的做法步驟1、準備食材,葱花肉末放入大碗,加入所以調料順時針攪拌均勻成肉餡。2、將肉餡放入餃子皮,餃子皮邊緣用手指塗一層水、再蓋上另一片餃...
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葱油餅的做法 神廚葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 神廚葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “神廚葱油餅,外層酥脆,內層鬆軟,葱香四溢!”食材明細主料高筋麪粉(300g)開水(180g)輔料花生油(40g)麪粉(30g)鹽(5g)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉加開水揉成光滑的燙麪團,醒面4小時以上,使麪糰柔軟。2、準備油酥原料。小香葱更好,大葱也可。3、熱鍋放油。4、...
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葱油餅的做法 【山東】葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 【山東】葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “小時候最愛吃葱油餅了,一層層的,帶着葱香,外面脆脆的,裏面軟軟的,非常好吃。記得有一年快要過春節了,剛好搬家,外面下着小雨,寒風凜冽,搬到新傢什麼也沒有,只有一些臨時工具,爸爸問我們吃什麼,我和哥哥都異口同聲的説:油餅!我和哥哥躺在被窩裏,姐姐忙忙碌碌為我們做了噴香的葱油餅,熱...
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油渣餡餅怎麼做-油渣餡餅的做法
  • 油渣餡餅怎麼做-油渣餡餅的做法

  • 食材明細主料豬肉((肥瘦3:1))酸菜(適量)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(適量)配料醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油渣餡餅的做法步驟1、一個雞蛋打散加水和麪。2、揉成光滑的麪糰,醒30分。3、豬肉洗乾淨後,在乾淨的鍋中炒,變成油渣。4、將酸...
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葱油餅的做法 【閩菜】--葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 【閩菜】--葱油餅 葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)温水(170克)輔料葱(2棵)花生油(30克)配料鹽(3克)花椒粉(3克)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉中加温水和成麪糰,餳10分鐘。2、把葱摘洗乾淨。3、切成碎末。4、把葱、鹽、胡椒粉、花生油放入碗中,拌勻。5、把面揉勻稍餳。6、擀成長方形...
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葱油餅的做法 香脆葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 香脆葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “兒子小時候喜歡吃米飯,十歲時告訴我:“媽媽,我是北方的漢子,也喜歡吃麪食。”天,這一定是受他爸爸的影響。剛好,他不喜歡吃葱,我就把它做成葱油餅,小傢伙吃的不亦説乎。”食材明細主料麪粉(500克)輔料洋葱(1個)葱花(適量)配料鹽(1勺)胡椒(少許)香油(少許)花生油(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗...
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葱油餅的做法 懶人的葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 懶人的葱油餅 葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料葱花(適量)餃子皮(數張)油(適量)輔料鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、菜板上抹上油2、放餃子皮加少許鹽3、撒葱花4、再蓋一層餃子皮重複以上動作大概弄個4或5層就行了5、懶人我家隨便找了個玻璃瓶當擀麪杖6、擀好下鍋煎結束~是不是很簡...
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葱肉餡餅怎麼做-葱肉餡餅的做法
  • 葱肉餡餅怎麼做-葱肉餡餅的做法

  • “餡餅是種家常的飯食,有菜有飯適合於懶人。以前不會做麪食,但總要餬口吧,硬着頭皮學做麪食,自然其中也不乏有很多的不適和洋相。今天我學做的是肉餅,説具體一些就是葱肉餡餅,一種很簡單容易上手的麪食。喜歡炒菜不喜歡做這些麻煩的麪食,原因很多,最主要的是炒菜用料的量全憑感覺...
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大葱肉餡餅怎麼做-大葱肉餡餅的做法
  • 大葱肉餡餅怎麼做-大葱肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)大葱(適量)黑芝麻(適量)輔料生粉(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)十三香(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大葱肉餡餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽,加温水和成麪糰,2、揉光滑加蓋餳20分鐘.3、大葱切成細粒,肉餡加生粉,醬油鹽攪拌均勻.4、...
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葱香蛋餡餅怎麼做-葱香蛋餡餅的做法
  • 葱香蛋餡餅怎麼做-葱香蛋餡餅的做法

  • “喜歡葱香味,葱香味道的餡餅,口口香噴噴的···早飯做的餡餅,搭配上精心熬煮的米粥,清淡又營養···”食材明細主料麪粉(400克)雞蛋(2個)大葱(200克)輔料熟白芝麻(適量)配料食油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱香蛋餡餅的做法步驟1、麪粉加入酵母水,和好。2、麪糰揉...
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葱油餅的做法 【東北】葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 【東北】葱油餅 葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料水(180g)麪粉(300g)輔料植物油(適量)鹽(2g)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉加水和成光滑的麪糰,蓋上蓋子醒15分鐘2、將麪糰摁成餅3、擀成大面片4、表面刷上油5、撒上葱花和鹽6、從下往上捲成卷7、盤成圓形8、擀成厚2公分的餅9、鍋中...
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葱油餅的做法 烙餅和葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 烙餅和葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “還是自己做的餅好吃啊,只是和麪覺得有點累啊,不過每次吃自己做的東西,都會很享受的”食材明細主料面(適量)輔料葱(適量)孜然(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)安琪(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、水和麪粉比例是1:2,水用温水,把安琪倒進水裏,漂一層就好,然後邊倒...
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洋葱豬肉餡餡餅怎麼做-洋葱豬肉餡餡餅的做法
  • 洋葱豬肉餡餡餅怎麼做-洋葱豬肉餡餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)洋葱(200克)豬肉末(180克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)洋葱豬肉餡餡餅的做法步驟1、食材:麪粉、洋葱(已清洗)、豬肉末2、將已清洗好的洋葱放在案板上切碎。3、擱入大碗中。4、隨後,合入豬肉末。5、加適量的料酒。6...
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小葱餡餅怎麼做-小葱餡餅的做法
  • 小葱餡餅怎麼做-小葱餡餅的做法

  • “每年這個時候才會有小葱上市,有人問我怎麼不用韭菜,韭菜四季都有,小葱只有這季有的,小葱加雞蛋再放一點點鹽,無油很好吃,吃過就不會忘的總要有些東西要特定的時候出現,就像春天的小葱一樣,其他季節沒有,它只屬於春天”食材明細主料麪粉(500g)小葱(500g)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)食用鹼(適量)...
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野葱肉餡餅怎麼做-野葱肉餡餅的做法
  • 野葱肉餡餅怎麼做-野葱肉餡餅的做法

  • “在公園發現了大片的野葱呢,嘿嘿,準備最近不斷吃野葱。因為它有的功效:消脹止痛、通陽散結、強健筋骨。”食材明細主料野葱(200克)豬肉(100克)食用油(2湯匙)食鹽(1克)雞精(1克)生抽(5克)麪粉(200克)開水(適量)輔料冷水(小許)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)野葱肉餡餅的做法步驟1、取麪粉...
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葱油餅的做法 最愛葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 最愛葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “滴最愛哦葱油餅當然是最愛之一哈小時候媽媽做的時候每次我都哈喇子一地但是不會做今天終於做出來了嘿嘿本來想烤酥餅但是沒黃油了一早店沒開門又餓得要死就嘗試了下上成品哦先”食材明細主料麪粉(適量)輔料葱(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)油(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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葱油餅的做法 【天津】葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 【天津】葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “我們北方固有立春吃餅的習俗,意思是要把春天咬住,所以這立春也叫做咬春。立春是一年當中的第一個節氣,立是開始之意,立春揭開了春天的序幕,表示萬物復甦的春季的開始。讓我們好好的迎接春天吧。”食材明細主料麪粉(500克)開水(380克)香葱(100克)花生油(120克)輔料麪粉(80克)鹽(8克)葱香(...
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葱油餅的做法 【葱油餅】變個花樣做葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 【葱油餅】變個花樣做葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “如果週末沒來得及準備工作日的乾糧,那麼在工作日的晚上吃過晚飯時不時就會做餅,葱油餅經常做,用這種做法還是第一次,一樣的味道不一樣的做法,感覺這樣蠻有趣的,一圈一圈的,大約手掌大小。這款餅看起來還是蠻簡單的,做了兩次才做出滿意的效果,有兩點需要注意一下,一是在餅皮圈起來...
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葱油餅的做法 電餅鐺版葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 電餅鐺版葱油餅 葱油餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)油(適量)葱(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、和麪。2、和麪,醒20分鐘。3、油燒熱。4、放入葱、鹽、五香粉炸香。5、將面擀成圓餅。6、將炸好的葱油倒在麪餅上,塗勻。7、從麪餅上一頭捲起。8、揪成均勻的劑子...
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葱花油餅的做法 葱花油餅~ 葱花油餅怎麼做
  • 葱花油餅的做法 葱花油餅~ 葱花油餅怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料香葱(適量)配料橄欖油(適量)十三香(適量)鹽(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱花油餅的做法步驟1、麪粉加點鹽,熱水燙麪,用筷子攪成雪花狀。揉成麪糰。“三光”標準。醒20分鐘。2、油加十三香和鹽調成油酥。三者比例是1:1.5:1。3、用擀麪杖把...
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葱香餡餅怎麼做-葱香餡餅的做法
  • 葱香餡餅怎麼做-葱香餡餅的做法

  • 食材明細主料小麥麪粉(600克)豬肉(600克(肥瘦))輔料大葱(60克)花生油(100克)配料鹽(8克)味精(5克)白砂糖(10克)醬油(10克)香油(15克)料酒(4克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香餡餅的做法步驟1、將葱洗淨切成末備用。2、將豬肉剁碎成肉泥備用。3、將麪粉倒入盆內,加入水,和成麪糰,餳約30分...
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洋葱肉餡餅怎麼做-洋葱肉餡餅的做法
  • 洋葱肉餡餅怎麼做-洋葱肉餡餅的做法

  • 食材明細主料包子餃子調料(1茶匙)酵母(2克)泡打粉(2克)肉餡(200克)麪粉(200克)洋葱(半個)白芝麻(45克左右)輔料料酒(1茶匙)胡椒粉(1小勺)温水(110克)鹽(半小勺)生抽(1茶匙)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋葱肉餡餅的做法步驟1、準備好食材2、麪粉加入酵母,泡打粉用30度左右的温水和麪,揉成麪糰,...
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大葱牛肉餡餡餅怎麼做-大葱牛肉餡餡餅的做法
  • 大葱牛肉餡餡餅怎麼做-大葱牛肉餡餡餅的做法

  • 食材明細主料大葱(125克)牛肉末(130克)麪粉(270)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大葱牛肉餡餡餅的做法步驟1、食材:大葱(已清洗切碎)、牛肉末、麪粉2、將切好的大葱擱入大碗中,合入牛肉末。3、隨後,加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、加適量...
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葱油餅的做法 家常葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 家常葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “家常葱油餅製作;”食材明細主料麪粉(500克)清水(350ml)輔料葱油麪酥(適量)鹽(10克)香葱末(適量)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽拌勻,用清水把麪粉和成軟麪糰.2、然後蓋上濕毛巾把麪糰鬆弛10分鐘.3、麪糰鬆弛好後取出用擀麪杖擀開,把麪糰擀成0...
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油糖餡煎餅的做法 油糖餡煎餅(芝麻油糖餡) 油糖餡煎餅怎麼做
  • 油糖餡煎餅的做法 油糖餡煎餅(芝麻油糖餡) 油糖餡煎餅怎麼做

  • “由重慶的小吃攤煎餅做法,特色麪點豬兒粑餡料,川渝老式冰薄月餅風味,結合幾者特色,創出來的美食。”食材明細主料糯米粉(300g)輔料冬瓜糖(15g)白芝麻(適量)白砂糖(適量)油滋(適量)清水(180ml)橘紅餅(5g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油糖餡煎餅的做法步驟1、盆中加入麪粉50克(我用的是...
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