腰果炒青瓜怎麼做-腰果炒青瓜的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

腰果炒青瓜的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨去皮。

• 2、把去了皮的黃瓜用刀切成滾刀塊。

• 3、炒鍋燒熱，倒入色拉油，加入腰果，炒至金黃色，倒出。

• 4、炒鍋重新加色拉油，倒入切好塊的黃瓜，加鹽翻炒，再倒入腰果，翻炒均勻。

• 5、將炒好的青瓜和腰果中，加味精，澱粉勾芡，淋入香油，翻炒均勻出鍋。