蒜米空心菜怎麼做-蒜米空心菜的做法

“蒜米空心菜，空心菜又名空筒菜，菜梗中心是空的，故稱空心菜，適合南方普遍栽培的蔬菜。有清熱除火，利尿消腫，通便，抑癌抗癌，養陰補虛的作用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜米空心菜的做法步驟

• 1、自家種的空心菜。

• 2、摘下。

• 3、再備蒜米。

• 4、先將蒜米放進油鍋裏炒香。

• 5、再放進洗好的空心菜。

• 6、翻炒翻炒。

• 7、加鹽。

• 8、將空心菜炒熟。

• 9、調點味精提鮮。

• 10、炒勻出鍋。

• 11、蒜米空心菜即成。