番茄肉醬通心粉怎麼做-番茄肉醬通心粉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
番茄肉醬通心粉的做法步驟
1、番茄,洋葱切丁,裝盤
2、豬肉切丁,放入醬油、澱粉抓勻
3、鍋裏放油,然後放入醃製好的豬肉,炒至斷生(擔心會粘鍋可以多放些油)接着放入洋葱
4、待洋葱炒出香味後,放入番茄、番茄醬,少許鹽
5、放少許水,小火熬成湯汁,收盤即可
6、另起鍋,燒開水後放入通心粉,煮10-15分鐘。
- 7、裝盤,把番茄肉醬淋在上面,完成
小竅門
醬油用的是東古海鮮醬油,略甜。還有人用生抽。隨個人愛好,通心粉不易煮熟,煮的時候要常試下口感,以免夾生影響口感。
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