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蔬菜肉卷怎麼做-蔬菜肉卷的做法

蔬菜肉卷怎麼做-蔬菜肉卷的做法

蔬菜肉卷的做法 蔬菜肉卷怎麼做

因為是肉食動物,希望能夠葷素搭配,能吸收不一樣的營養

食材明細

主料
  • 瘦肉 (250)
輔料
  • 胡蘿蔔 (1根)
  • 香菇 (適量)
  • 馬鈴薯 (1個)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 黑胡椒 (適量)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蔬菜肉卷的做法步驟

  • 蔬菜肉卷的做法 蔬菜肉卷怎麼做 第2張

    1、準備材料

  • 蔬菜肉卷的做法 蔬菜肉卷怎麼做 第3張

    2、挑選好一點的瘦肉切片,然後加糖,醬油,料酒,黑胡椒等醃製

  • 蔬菜肉卷的做法 蔬菜肉卷怎麼做 第4張

    3、把配料切絲,不用太細

  • 蔬菜肉卷的做法 蔬菜肉卷怎麼做 第5張

    4、把配料炒熟,適當調味

  • 蔬菜肉卷的做法 蔬菜肉卷怎麼做 第6張

    5、放置於醃好的肉片上

  • 蔬菜肉卷的做法 蔬菜肉卷怎麼做 第7張

    6、捲起,用牙籤固定

  • 蔬菜肉卷的做法 蔬菜肉卷怎麼做 第8張

    7、全部卷好

  • 蔬菜肉卷的做法 蔬菜肉卷怎麼做 第9張

    8、下鍋煎,不用很久,因為內料都是熟的

  • 蔬菜肉卷的做法 蔬菜肉卷怎麼做 第10張

    9、淋上醬料,完成

小竅門

1.牙籤記得煎好要拔出來哦
2.醬料可要可不要,用得是剩下的瘦肉做成的醬料,肉味十足。

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