紅燒糯米排骨塊怎麼做-紅燒糯米排骨塊的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

紅燒糯米排骨塊的做法步驟

• 1、將排骨洗淨，先切成條，再斬成3cm的塊。

• 2、在鍋裏放入足量的水，開火放入#1的排骨和食材明細1，蓋上鍋蓋待水煮開。

• 3、在微波爐裏放烹調紙，放年糕，600W-2分鐘加熱，取出年糕放在大碗。
• 4、大碗的年糕和煮大豆混合攪拌。

• 5、取出#2的排骨，將排骨#4混合的年糕包。

• 6、鍋裏倒油，小火加熱，放入#5的排骨和年糕炸制，變成金黃色，即可撈出裝盤。

• 7、小碗裏放食材明細2混合裝盤。