圓白菜炒肉怎麼做-圓白菜炒肉的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

圓白菜炒肉的做法步驟

• 1、圓白菜切手指寬的條，洗淨，備用。

• 2、肉切片，葱花，薑絲。

• 3、開大火，熱鍋冷油下葱姜炒出香味。

• 4、肉下鍋前用料酒抓拌一下。

• 5、肉炒變色後，倒入圓白菜。

• 6、菜變軟變翠綠色後，加半湯匙醬油和適量的鹽。

• 7、鹽和醬油翻炒均勻後，出鍋。