蒜薹魷魚卷怎麼做-蒜薹魷魚卷的做法

“家常菜---蒜薹魷魚卷。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜薹魷魚卷的做法步驟

• 1、魷魚洗淨切花刀，不要切斷。蒜薹洗淨切段。

• 2、切成小塊。

• 3、放入鍋裏焯一下就捲起來了。

• 4、鍋裏油熱加入魷魚卷翻炒。

• 5、加蒜薹翻炒。

• 6、加入味極鮮醬油翻炒。

• 7、加入蠔油翻炒。

• 8、最後加入鹽調味即可。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

小竅門

魷魚切花刀的時候不要切斷，焯水時捲起來就撈出來控水。