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關於油蒜拌芹菜葉的最正宗做法的餐飲百科

油蒜拌芹菜葉怎麼做-油蒜拌芹菜葉的做法
  • 油蒜拌芹菜葉怎麼做-油蒜拌芹菜葉的做法

  • “每次買了芹菜,葉子從來捨不得扔,營養學家發現芹菜葉片中有10項指標超過了莖。其中,葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍;維生素C的含量是莖的13倍;維生素B1是莖的17倍;蛋白質是莖的11倍;鈣超過莖2倍。可見,芹菜葉片的營養價值的確不容忽視。”食材明細主料芹菜葉(適量)油蒜(1勺)輔料鹽(...
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巧拌芹菜葉怎麼做-巧拌芹菜葉的做法
  • 巧拌芹菜葉怎麼做-巧拌芹菜葉的做法

  • “準備包芹菜牛肉餡包子,看着摘下來的綠油油的的芹菜葉扔了可惜,便順手拌了一小碟涼菜,老公幾口就給吃了,呵呵。”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蒜末(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉適量洗淨;2、焯水瀝乾;3、加入所有...
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菜籽油什麼顏色最正宗
  • 菜籽油什麼顏色最正宗

  • 青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但保存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直接壓榨出油的,這種方式出油率較低,但炸出的油氣味清香,保存的時間也更長。...
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蒜泥拌芹菜葉怎麼做-蒜泥拌芹菜葉的做法
  • 蒜泥拌芹菜葉怎麼做-蒜泥拌芹菜葉的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(二斤)蒜(適量)米椒(適量)輔料胡麻油(適量)香油(適量)白糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)味精(少量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨。2、鍋裏面倒水燒開加鹽,放入芹菜葉焯一下水,兩分鐘就行啦。3、過冷水撈出來控水。4、備好蒜泥...
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蒜末芹菜葉怎麼做-蒜末芹菜葉的做法
  • 蒜末芹菜葉怎麼做-蒜末芹菜葉的做法

  • “人們通常在吃芹菜時,先要摘去葉子,然後用芹菜的莖入菜。營養專家指出,葉比莖的營養要高出很多倍,所以扔掉芹菜葉其實可惜。今天這道拌芹菜葉很簡單。”食材明細主料芹菜葉(250克)輔料大蒜(5瓣)花椒(6粒)鹽(適量)醋(適量)油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末芹菜葉的做法步驟1...
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蒜熗芹菜葉怎麼做-蒜熗芹菜葉的做法
  • 蒜熗芹菜葉怎麼做-蒜熗芹菜葉的做法

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)香菇粉(適量)蒜香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜熗芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉摘下用水泡一會,洗乾淨。2、瀝乾水分。3、蒜去皮切末。4、油鍋爆香蒜末。5、下芹菜葉翻炒。6、加鹽,加香菇粉,炒勻出鍋。...
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拌芹菜葉子怎麼做-拌芹菜葉子的做法
  • 拌芹菜葉子怎麼做-拌芹菜葉子的做法

  • “很多人吃芹菜只吃芹菜杆,把芹菜葉都摘扔了,其實芹菜葉比芹菜更有營養。而且芹菜葉的降壓效果很好。營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉片中有10項指標超過了莖。其中,葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍,維生素C的含量是莖的13倍,維生素B1是莖的17倍,蛋...
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涼拌芹菜葉的做法 【夏日小涼菜】涼拌芹菜葉 涼拌芹菜葉怎麼做
  • 涼拌芹菜葉的做法 【夏日小涼菜】涼拌芹菜葉 涼拌芹菜葉怎麼做

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉取嫩葉。洗淨。2、用開水焯熟,用涼水過涼。3、把芹菜葉擠出水分。紅椒切絲。4、放入適量的鹽。5、少許的辣椒油。6、少許香油。7、放一點蒜末。...
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蒜香芹菜葉的做法 “ 食物邊角料做大餐 ”蒜香芹菜葉 蒜香芹菜葉怎麼做
  • 蒜香芹菜葉的做法 “ 食物邊角料做大餐 ”蒜香芹菜葉 蒜香芹菜葉怎麼做

  • “芹菜葉這樣做美食,下飯又美味,蒜香味十足,風味獨特。”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)香油(適量)鮮雞汁(適量)醋(適量)醬油(適量)蒜(適量)小米辣(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香芹菜葉的做法步驟1、成品圖。2、芹菜葉適量,洗乾淨備用。3、水開焯煮3...
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芹菜葉拌素雞怎麼做-芹菜葉拌素雞的做法
  • 芹菜葉拌素雞怎麼做-芹菜葉拌素雞的做法

  • “把廚餘變成好吃的家常小菜。”食材明細主料芹菜葉(適量)素雞(1個)輔料黃彩椒(適量)紅彩椒(適量)調料鹽(適量)糖(適量)油辣椒(適量)香油(幾滴)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜葉拌素雞的做法步驟1、一根芹菜的葉子,鍋中水開下入,變色就撈出。2、把焯水後的芹菜葉擠去水分並切碎。素...
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拌芹菜葉怎麼做-拌芹菜葉的做法
  • 拌芹菜葉怎麼做-拌芹菜葉的做法

  • “芹菜摘下來的葉子拌了下做鹹菜了。”食材明細主料芹菜葉(適量)輔料鹽(少許)味精(少許)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨。2、焯水後沖洗下。3、攥出。4、放鹽、味精、香油拌勻。5、成品。...
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蒜香芹菜葉怎麼做-蒜香芹菜葉的做法
  • 蒜香芹菜葉怎麼做-蒜香芹菜葉的做法

  • “芹菜葉好多人不屑一顧,直接丟掉了,其不知它的營養價值更高,而且味道清香,尤其是春天的嫩葉,加點調料一拌,顏色碧綠,脆嫩爽口,開胃下飯。”食材明細主料芹菜葉(150g)輔料香油(適量)紅椒(半個)大蒜(適量)醋(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香芹菜葉的做法步驟1、看...
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熗拌芹菜葉兒怎麼做-熗拌芹菜葉兒的做法
  • 熗拌芹菜葉兒怎麼做-熗拌芹菜葉兒的做法

  • ““熗拌芹菜葉”聽説是從奶奶年輕時,就時常出現在我們家餐桌上的一道日常涼菜,在那個改革剛開放的年代,糧食極為短缺,別説是芹菜葉,即便是幹黃的枯葉普通家庭都不捨得丟棄,為了能讓家人填飽肚子,她總會變着花樣的,把它做成好吃的食物,後來隨着爸爸和他的兄弟姐妹們逐漸長大,雖然生...
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熗拌芹菜葉怎麼做-熗拌芹菜葉的做法
  • 熗拌芹菜葉怎麼做-熗拌芹菜葉的做法

  • “芹菜有降血壓的功效,這樣吃可以不浪費。”食材明細主料芹菜葉(適量)枸杞(適量)輔料醬油(適量)雞精(適量)蒜末(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌芹菜葉的做法步驟1、摘好的芹菜葉。2、枸杞放水裏泡一下,洗乾淨瀝水。3、芹菜葉洗淨放入沸水中焯一下,邊翠綠色即可撈...
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香拌芹菜葉的做法 家常小菜~香拌芹菜葉 香拌芹菜葉怎麼做
  • 香拌芹菜葉的做法 家常小菜~香拌芹菜葉 香拌芹菜葉怎麼做

  • “在食用芹菜的時候,大多會把芹菜葉摘下扔掉,但據營養分析,芹菜葉中的營養超過了莖杆,所以今後再吃芹菜時,千萬不要再扔掉芹菜葉了,這裏教你一個簡單的操作,就能把芹菜葉變成美味的小菜。”食材明細主料芹菜葉(一小把)輔料胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)糖...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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涼拌芹菜葉的做法 【平淡的幸福】涼拌芹菜葉 涼拌芹菜葉怎麼做
  • 涼拌芹菜葉的做法 【平淡的幸福】涼拌芹菜葉 涼拌芹菜葉怎麼做

  • 食材明細主料芹菜葉(適量)輔料芝麻(適量)配料鹽(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)白糖(適量)香油(適量)白醋(適量)蒜末(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜葉的做法步驟1、把芹菜葉洗淨,把芹菜梗切片。2、鍋裏放水,等水開之後把切好的芹菜放進去焯一下撈出。3、迅速放入涼水裏。4、等...
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蝦皮拌芹菜葉怎麼做-蝦皮拌芹菜葉的做法
  • 蝦皮拌芹菜葉怎麼做-蝦皮拌芹菜葉的做法

  • “芹菜的傳統吃法是吃芹菜梗,扔芹菜葉。但是現在營養保健的宣傳是芹菜葉的營養成分要高於芹菜梗,寧可信其有,反正芹菜葉也可以食用,並且芹菜葉的做法簡單快捷,還是很清爽的一款小菜。”食材明細主料芹菜葉(300克)輔料蝦皮(適量)鹽(少許)味極鮮生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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拌芹菜葉的做法 #早餐#拌芹菜葉 拌芹菜葉怎麼做
  • 拌芹菜葉的做法 #早餐#拌芹菜葉 拌芹菜葉怎麼做

  • “寶寶愛吃胡蘿蔔,能放胡蘿蔔的菜我都會放些.”食材明細主料芹菜葉(100克)胡蘿蔔(0.5個)雞蛋(1個)輔料鹽(1匙)糖(0.5匙)醬油(1勺)醋(1匙)香油(0.5匙)核桃油(1湯匙)芝麻(1克)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌芹菜葉的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,和芹菜葉分別用開水焯後,攥出多餘水分.雞蛋攤個薄餅...
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涼拌芹菜葉怎麼做-涼拌芹菜葉的做法
  • 涼拌芹菜葉怎麼做-涼拌芹菜葉的做法

  • “上道芹菜炒香乾剩下來的芹菜葉,總要想辦法把它吃掉,清清爽爽,酸酸辣辣。”食材明細主料芹菜葉(300g)輔料大蒜(2瓣)調料陳醋(2勺)生抽(1勺)香油(勺)辣椒油(1勺)鹽(1g)白糖(半勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨,攥幹水,切碎,大蒜切片。2、加入所有的調料,口...
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芹葉拌豆芽菜怎麼做-芹葉拌豆芽菜的做法
  • 芹葉拌豆芽菜怎麼做-芹葉拌豆芽菜的做法

  • “快手美味的一道健康菜。芹菜葉與豆芽菜搭配,焯水燙熟,加蝦蓉醬拌制。簡簡單單,健健康康。”食材明細主料芹菜葉(60g)豆芽菜(300g)輔料葱姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蝦蓉醬(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹葉拌豆芽菜的做法步驟1、起油鍋,蝦蓉醬入鍋炒。2、加葱姜入鍋炒均勻...
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醬拌芹菜葉的做法 【北京】醬拌芹菜葉 醬拌芹菜葉怎麼做
  • 醬拌芹菜葉的做法 【北京】醬拌芹菜葉 醬拌芹菜葉怎麼做

  • “芹菜也分很多種,有旱芹、香芹、西芹……,不管哪種,葉子其實是最香的,其維生素含量比杆子要多出好幾倍。其中的鐵含量、葉酸、粗纖維也很多,可促進腸胃蠕動、防便祕、降血壓、降血糖等。因為每次的食用量都不大,所以全家人均可食用,而且可細水長流經常吃着點兒。今天我做的這道...
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蒜泥芹菜葉怎麼做-蒜泥芹菜葉的做法
  • 蒜泥芹菜葉怎麼做-蒜泥芹菜葉的做法

  • “之前吃芹菜,都把葉子丟掉了,自從去了一次大東北,回來改變了對芹菜葉的看法,也做一道小涼菜,的確也是美味可口。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)黃瓜(一個)芹菜葉(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)香醋(適量)花生米(適量)香油(適量)原味(口味)未知(難度)蒜泥芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉洗淨,用熱水綽一下。2...
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芹菜葉拌辣椒的做法 #涼拌菜#芹菜葉拌辣椒 芹菜葉拌辣椒怎麼做
  • 芹菜葉拌辣椒的做法 #涼拌菜#芹菜葉拌辣椒 芹菜葉拌辣椒怎麼做

  • “通常人們吃的時候會把芹菜葉去掉,只留芹菜莖,或炒,或燉等,其實芹菜葉的各種營養物質含量比芹菜莖多很多,其中胡蘿蔔素含量就是芹菜莖的88倍,可見我們平常花錢買芹菜,結果卻把最值錢的部分當成垃圾扔掉啦,這是多麼可惜啊。”食材明細主料芹菜葉(80克)紅辣椒(少許)輔料蠔油(6克)糖(5克)鹽...
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雞蛋拌芹菜葉怎麼做-雞蛋拌芹菜葉的做法
  • 雞蛋拌芹菜葉怎麼做-雞蛋拌芹菜葉的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)芹菜(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)陳醋(適量)醬油(適量)糖(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉摘好洗淨,鍋里加點油焯水半分鐘撈起瀝乾。2、雞蛋煎熟備用。3、雞蛋,芹菜葉放碗里加入蒜薑末,辣椒油,醬油...
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