清炒五色怎麼做-清炒五色的做法

“不同顏色的蔬菜，含有不同分量的營養素，我們要儘量保證每天要吃“五種顏色”的蔬菜。這是我做的一款五分鐘搞定，好吃好看有營養的春季時令菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清炒五色的做法步驟

• 1、準備好原料

• 2、豆芽洗淨，木耳切絲，彩椒切絲，胡蘿蔔切絲，韭菜切段

• 3、熱鍋裏放少許油，先放彩椒，胡蘿蔔和木耳，翻炒幾下。

• 4、再放韭菜和豆芽，放少許鹽，翻炒幾下，OK啦

• 5、5分鐘搞定，好吃好看又有營養的五色素炒。好看吧:)

小竅門

最好不要放味精雞精一類的調料，直接享受蔬菜的原味和清香