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火鍋豆腐怎麼做-火鍋豆腐的做法

火鍋豆腐怎麼做-火鍋豆腐的做法

火鍋豆腐的做法 火鍋豆腐怎麼做

食材明細

主料
  • 豆腐 (一塊)
  • 胡蘿蔔 (一根)
  • 泡發木耳 (五朵)
  • 圓葱 (1/5個)
輔料
  • 食用油 (適量)
  • 火鍋底料 (1/4塊)
  • 醬油 (適量)
  • (半勺)
  • 十三 (適量)
  • 葱末 (適量)
  • 蒜瓣 (2個)
  • 麻油 (適量)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

火鍋豆腐的做法步驟

  • 火鍋豆腐的做法 火鍋豆腐怎麼做 第2張

    1、豆腐切塊,下水焯後撈出。

  • 火鍋豆腐的做法 火鍋豆腐怎麼做 第3張

    2、配料切好備用。

  • 火鍋豆腐的做法 火鍋豆腐怎麼做 第4張

    3、熱鍋放油,加火鍋底料炒出紅油

  • 火鍋豆腐的做法 火鍋豆腐怎麼做 第5張

    4、加胡蘿蔔和圓葱炒出葱香。

  • 火鍋豆腐的做法 火鍋豆腐怎麼做 第6張

    5、加半碗水,水開後放入豆腐和木耳。加鹽,十三香,醬油。

  • 火鍋豆腐的做法 火鍋豆腐怎麼做 第7張

    6、燉兩分鐘,放葱末和蒜末。出鍋前滴入麻油。

  • 火鍋豆腐的做法 火鍋豆腐怎麼做 第8張

    7、出鍋。

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