清葱炒花甲怎麼做-清葱炒花甲的做法
- 熱菜
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“我的最愛之一,什麼都不用放,很鮮甜!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
清葱炒花甲的做法步驟
1、切絲備用!
2、養乾淨土的花甲清洗好!
- 3、大火放油爆炒蒜薑辣椒!
4、放花甲爆炒!
5、放水蓋鍋煮!
6、花甲開的差不多時放芹葱鹽!
7、蓋鍋燜一下!關火!
小竅門
很多人炒花甲喜歡用水煮開,再炒,怕有土,而我喜歡直接炒,因為我買時挑活的,回家養一倆個鐘,清乾淨土沙!
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