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炒花甲怎麼做-炒花甲的做法

炒花甲怎麼做-炒花甲的做法

炒花甲的做法 炒花甲怎麼做

食材明細

主料
  • 花甲 (2斤)
輔料
  • (30g)
  • 蒜瓣 (4瓣)
  • 抗椒 (2根)
  • 小米辣 (1根)
  • (350毫升)
調料
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 白糖 (一小勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

炒花甲的做法步驟

  • 炒花甲的做法 炒花甲怎麼做 第2張

    1、300毫升水燒開。

  • 炒花甲的做法 炒花甲怎麼做 第3張

    2、放花甲。

  • 炒花甲的做法 炒花甲怎麼做 第4張

    3、煮開,對半開。

  • 炒花甲的做法 炒花甲怎麼做 第5張

    4、蒜瓣葱小米辣抗椒切好。

  • 炒花甲的做法 炒花甲怎麼做 第6張

    5、熱油放小米辣蒜瓣抗椒葱花甲一起炒。

  • 炒花甲的做法 炒花甲怎麼做 第7張

    6、放50毫升水,放醬油蠔油糖調味。

  • 炒花甲的做法 炒花甲怎麼做 第8張

    7、炒勻。

  • 炒花甲的做法 炒花甲怎麼做 第9張

    8、成品

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