新式的做法帶來新的美味-電飯煲燉排骨

大家都知道平時我們烹飪一些食材的主要器具就是用鍋。我們可以用鍋來炒、蒸、燜等。其實根據不同的食材，我們也會用不同的器具來烹製。那麼電飯鍋大家都知道是用來煮飯的，但是你知道其實電飯鍋還有其它用處嗎？小編在這要告訴大家，其實我們平時吃的一些食材都是可以通過電飯鍋來烹製的，小夥伴一定覺得很驚訝吧，那麼電飯鍋到底應怎麼來製作食物呢？今天小編就要教大家用電飯鍋燉排骨。接下來我們就看看具體怎麼做吧。

電飯煲燉排骨，新式的做法帶來新的美味

食材準備：排骨，葱薑蒜，鹽，味精，料酒，白糖。

製作步驟：

1.挑選新鮮的排骨，將它洗淨，然後在鍋中放入一鍋清水，當水燒開之後將排骨放入水中焯水，焯水是為了去除排骨當中的血沫和肉腥味，讓排骨燉起來更加好吃。

2.將焯好的排骨從水中撈出控水放在一旁待用。

3.在電飯煲中放入葱薑蒜，倒入適量的清水，然後將焯好的排骨放入鍋中。

4.按下電飯煲煮飯的模式，然後開始煮。大約需要煮10到20分鐘的時候，我們把電飯煲鍋蓋打開，然後在裏面加入料酒，鹽，白糖進行調味，同時關上電飯煲蓋繼續煮。

5.煮的時候儘量不要一直打開鍋蓋，因為電飯煲煮熟的主要原理就是通過蒸氣，所以我們在燉排骨的時候只要控制好時間，在需要打開的時候打開一次就可以了。

6.大約燉煮40分鐘左右，排骨就燉好了，這時可以把電飯煲鍋打開，然後嘗一下味道，然後加入一些味精即可出鍋。

以上就是用電飯煲燉排骨的方法。不知道小夥伴記住了沒有？用電飯煲燉排骨，燉出來的排骨更加軟糯可口，而且比較省心不需要一直去關注，只需要把它放入電飯煲當中就可以了。相比用天然氣燉的方法，電飯煲會更加環保一些。如果小夥伴也對電飯煲燉排骨感興趣的話，可以買一些排骨，根據小編提供的步驟來製作一下，相信你們也能製作出好吃的燉排骨的。請不要再懷疑，再質疑，自己親手做一下，看看小編介紹的到底對不對。