熱水壺能煮雞蛋嗎

雞蛋已經是我們日常生活必不可少的食物，它不但營養豐富，製作來更是簡單，我們經常採用的製作方法就是煮雞蛋了，可以對於一些上班族來説，早上起來時間本來就很緊迫，哪還有時間來煮雞蛋呢，下面讓我告訴大家一個簡單又省時間的方法，那就是用熱水壹煮雞蛋，那肯定有人要問了，熱水壺能煮雞蛋嗎？到底能不能呢，讓我們一起來看看吧。

熱水壺能煮雞蛋嗎

一、熱水壺能煮雞蛋嗎

對於許多上班族和學生而言，早晨能吃上一個雞蛋，無疑是補充能量的好方式。眾所周知雞蛋是一種方便廉價的營養食品，但在吃法上也應注意科學。對老年人而言，吃雞蛋儘量以煮、卧、蒸為好，因為煎、炒、炸雖然好吃，但較難以消化。如將雞蛋加工成鹹蛋後，其含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮蛋的10倍，特別適宜於骨質疏鬆的中老年人食用。

但要簡單和營養並存，推薦的方法是水煮。今天給大家介紹的一種方法特別適合學生和租房一族用電熱水壺來煮白煮蛋，這個方法既方便又省時，特別適合宿舍或者家裏廚具不齊的學生和單身一族。

需要提醒大家的是，這個方法最好用室温下的雞蛋，從冰箱拿出來的雞蛋煮之前最好提前從冰箱裏取出來，讓雞蛋稍微回温再煮。否則容易出現爆蛋的情況。將雞蛋放入電熱水壺中注入清水，按下煮開水的鍵，然後可以去刷牙洗臉，化粧打扮等等，一切準備完畢，雞蛋已經煮熟。 

二、熱水壺白煮蛋

材料：雞蛋(室温)、清水

做法：1.首先將新鮮雞蛋洗乾淨;2.放入電熱水壺中，加入清水;3.清水一定要沒過雞蛋;4.蓋上水壺蓋，按下煮水開關，開水煮開後，不要打開蓋子，按照一個雞蛋燜10分鐘計算方法，讓雞蛋在電熱水壺燜熟;我這次煮了4個雞蛋，一共才燜了30分鐘，雞蛋也熟了;5.時間到了，取出雞蛋馬上泡在冷水裏至雞蛋温度下降。

從營養學的觀點看，為了保證膳食平衡、滿足機體需要，又不會營養過剩，一般情況下，老年人每天吃1～2個雞蛋為宜。中青年人、從事腦力勞動或輕體力勞動者，每天可吃2個雞蛋;從事重體力勞動，消耗營養較多者，每天可吃2～3個雞蛋;少年兒童由於長身體，代謝快，每天也應吃2～3個雞蛋。孕婦、產婦、乳母、身體虛弱者以及進行大手術後恢復期的病人，需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜過多。

雞蛋的營養價值還是比較高的，但是吃的時候還是要做到合理，不宜過多食用，用電水壺煮雞蛋比較方便，但是在這裏要特別提醒的是如果煮雞蛋的時候水開的太快的話，雞蛋很容易破裂，所以建議煮蛋的時候在水裏放一點鹽。

熱水壺能煮雞蛋嗎？答案顯然是能的，隨着生活壓力越來越大，尤其是對於一些白領來説，又方便又省時間是他們的首選，用電水壺煮雞蛋比較方便，而且不耽誤時間，一舉兩得，但是要在這裏要特別提醒的是煮雞蛋的時候水如果開的太快的話，雞蛋很容易破裂，所以在煮蛋的時候在水裏加一點鹽，這樣雞蛋就不容易壞了。