當前位置:味味甜 >

關於川貝燉梨的家常做法的餐飲百科

川貝燉梨怎麼做-川貝燉梨的做法
  • 川貝燉梨怎麼做-川貝燉梨的做法

  • “川貝母是一味中藥,味苦、甘。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。川貝,有很多挑選的講究,什麼不是越大越好,色澤要白中透着米黃。一般中藥店亦可以買到。做川貝燉梨有一種説法是川貝事先泡軟洗再搗成粉末與梨同蒸,貌似多了道程序便顯得更專業;不過我問了箇中醫,説是直...
  • 7424
川貝銀耳燉梨怎麼做-川貝銀耳燉梨的做法
  • 川貝銀耳燉梨怎麼做-川貝銀耳燉梨的做法

  • “進入秋季真是天物燥,昨日才吃了一點燒烤,清晨便覺得噪子癢癢的。去了趟超市買幾個雪梨,路過藥房買了20克的川貝粉,今年的川貝比去年貴了許多。回家開工、、、、、、”食材明細主料雪梨(1個)輔料銀耳(適量)枸杞(適量)川貝(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)川貝銀...
  • 16951
川貝母粉燉雪梨怎麼做-川貝母粉燉雪梨的做法
  • 川貝母粉燉雪梨怎麼做-川貝母粉燉雪梨的做法

  • “這幾天女兒老是早晨起來咳嗽,看到寶寶使勁咳嗽的小臉都紅了,我心理真是難過。到了公司問了同事,他們説用川貝母粉燉雪梨吃效果比較好,而其比吃藥要好的多。我下班的路上在藥店買了幾包川貝母粉,其實用顆粒的更好,但是小的藥店一般沒有的。回到家裏已經7點了,事不宜遲,抓緊抓緊...
  • 15072
川貝冰糖燉雪梨的做法 清肺止咳 --- 川貝冰糖燉雪梨 川貝冰糖燉雪梨怎麼做
  • 川貝冰糖燉雪梨的做法 清肺止咳 --- 川貝冰糖燉雪梨 川貝冰糖燉雪梨怎麼做

  • “川貝味苦,性微寒,歸肺經,具有清熱化痰止咳之功;又兼甘味,故善潤肺止咳的功效。雪梨味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用。現代醫學研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。而冰糖雪梨能清熱止渴,滋陰潤肺,養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、...
  • 16795
雪梨川貝燉燕窩怎麼做-雪梨川貝燉燕窩的做法
  • 雪梨川貝燉燕窩怎麼做-雪梨川貝燉燕窩的做法

  • “秋冬季天氣乾燥,吃點什麼潤肺去燥?不小心感冒了,感冒過後咳嗽不止怎麼辦?下面為大家介紹一款滋陰潤肺止咳佳品——雪梨川貝燉燕窩。”食材明細主料生燕(1袋)輔料雪梨(1個)配料冰糖(適量)川貝(少許)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雪梨川貝燉燕窩的做法步驟1、1、雪梨洗淨削皮,在根...
  • 10363
雪梨銀耳燉川貝怎麼做-雪梨銀耳燉川貝的做法
  • 雪梨銀耳燉川貝怎麼做-雪梨銀耳燉川貝的做法

  • 食材明細主料雪梨(1個)糯耳(適量)川貝(適量)輔料冰糖(適量)開水(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨銀耳燉川貝的做法步驟1、雪梨切開後再切小塊(雪梨可不用去皮,一時忘記了就將就了😁)。2、糯銀耳涼水泡發即可。3、川貝用擀麪仗敲幾下敲碎。4、準備好的材料全部放入燉盅中。5...
  • 21972
雪梨川貝燉冰糖怎麼做-雪梨川貝燉冰糖的做法
  • 雪梨川貝燉冰糖怎麼做-雪梨川貝燉冰糖的做法

  • “1、梨味甘,性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經,就是説這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。3、冰糖,它的功效主要是用來調味,因為川貝母是很苦的。專家...
  • 25601
川貝冰糖燉雪梨的做法 鮮顏美人--川貝冰糖燉雪梨 川貝冰糖燉雪梨怎麼做
  • 川貝冰糖燉雪梨的做法 鮮顏美人--川貝冰糖燉雪梨 川貝冰糖燉雪梨怎麼做

  • “立冬了~~~搶救臉色的大作戰的開始,含有豐富的維生素C的雪梨可以迅速美白被紫外線灼傷的肌膚。雪梨搭配冰糖川貝具有滋陰潤燥的功效,川貝有清熱潤肺,化痰止咳療效。冬季皮膚變薄,皮脂腺分泌的物質減少,皮膚會發幹、發癢;因此冬季吃的水果首選雪梨。”食材明細主料雪梨(1個)冰糖(1...
  • 22220
川貝冰糖燉雪梨怎麼做-川貝冰糖燉雪梨的做法
  • 川貝冰糖燉雪梨怎麼做-川貝冰糖燉雪梨的做法

  • “進入冬季氣候比較乾燥,再加上北方開始供暖,長時間待在暖氣房,經常感覺喉嚨乾燥多痰,需要多吃水果補充水分。説道冬季時令水果,首選應該就是梨了,梨具有潤喉生津,潤肺止咳等功效,無論是煮梨水或者隔水蒸燉都是不錯的方式。川貝冰糖燉雪梨做法非常簡單,將雪梨洗淨去皮去核後加入川...
  • 28333
川貝冰箱燉雪梨怎麼做-川貝冰箱燉雪梨的做法
  • 川貝冰箱燉雪梨怎麼做-川貝冰箱燉雪梨的做法

  • 食材明細主料梨(一個)輔料冰糖(適量)川貝粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)川貝冰箱燉雪梨的做法步驟1、梨削皮在中間挖個洞2、放入冰糖,川貝粉3、放蒸蛋器中蒸一小時4、差不多這樣5、拿出趁熱食用...
  • 24430
川貝燉雪梨的做法 【川貝燉雪梨】 川貝燉雪梨怎麼做
  • 川貝燉雪梨的做法 【川貝燉雪梨】 川貝燉雪梨怎麼做

  • “川貝燉雪梨的功效:1、梨味甘,性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經,就是説這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。3、冰糖,它的功效主要是用來調味,因為川貝...
  • 14882
川貝燉雪梨燕窩怎麼做-川貝燉雪梨燕窩的做法
  • 川貝燉雪梨燕窩怎麼做-川貝燉雪梨燕窩的做法

  • “女人就要對自己好點,保養從現在開始,賺錢就是為了更高的追求,[摳鼻]賣杯子買燕窩,川貝➕梨➕燕窩(輕鬆清肺、美容睡前每人來一碗[害羞][害羞][害羞][害羞])#潔諾斯2S榨汁機#超神,好用又好賣[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]”食材明細主料川貝(5克)雪梨(3個)輔料即食燕窩(3茶匙)甜味(...
  • 16790
冰糖川貝燉雪梨怎麼做-冰糖川貝燉雪梨的做法
  • 冰糖川貝燉雪梨怎麼做-冰糖川貝燉雪梨的做法

  • “感冒接近尾聲了,開始咳嗽了,所以做了冰糖川貝燉雪梨。冰糖川貝燉雪梨的功效;【百度】1、梨味甘,性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經,就是説這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經,有化...
  • 15049
川貝枇杷燉雪梨怎麼做-川貝枇杷燉雪梨的做法
  • 川貝枇杷燉雪梨怎麼做-川貝枇杷燉雪梨的做法

  • “止咳化痰,潤肺利咽,老少咸宜”食材明細主料枇杷葉(兩塊)川貝(3g)雪梨(一個)枇杷(三個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)川貝枇杷燉雪梨的做法步驟1、雪梨,枇杷,枇杷葉洗淨,備用。川貝壓成粉狀,備用2、雪梨,枇杷,去皮去核切塊入燉盅3、枇杷葉洗淨切小塊,入燉盅後加入川貝4、...
  • 15434
雪梨雲耳燉川貝怎麼做-雪梨雲耳燉川貝的做法
  • 雪梨雲耳燉川貝怎麼做-雪梨雲耳燉川貝的做法

  • 食材明細主料雪梨(1個450g)雲耳(適量)川貝(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪梨雲耳燉川貝的做法步驟1、準備一個雪梨和適量的川貝2、銀耳提前泡發備好3、雪梨切開去核切小塊4、雲耳撕碎放入燉盅內5、將雪梨和敲散的川貝一起放入燉盅6、倒入適量的開水7、加...
  • 10103
川貝冰糖燉雪梨的做法 止咳潤肺湯———川貝冰糖燉雪梨 川貝冰糖燉雪梨怎麼做
  • 川貝冰糖燉雪梨的做法 止咳潤肺湯———川貝冰糖燉雪梨 川貝冰糖燉雪梨怎麼做

  • “前段時間,我男朋友感冒比較嚴重咳嗽得比較利害,所以在食家找了這個川貝冰糖燉雪梨食譜試試燉給他吃,看了這麼多的食家做法我個人比較喜歡子瑜媽媽的做的那種方法,所以就學習了,他吃了效果也不錯!”食材明細主料雪梨(一個)輔料川貝(5g)配料冰糖(三粒)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 5842
金桔川貝燉梨怎麼做-金桔川貝燉梨的做法
  • 金桔川貝燉梨怎麼做-金桔川貝燉梨的做法

  • “金桔川貝燉梨,有潤肺止咳的功效”食材明細主料鴨梨(適量)川貝(適量)金桔(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金桔川貝燉梨的做法步驟1、準備材料2、鴨梨去頭尾去皮,用叉子挖掉芯3、拿一個金桔對開4、將半個金桔填入挖空心的梨子裏5、找個瓶子將川貝碾碎6、將川貝末...
  • 26252
冰糖川貝燉梨怎麼做-冰糖川貝燉梨的做法
  • 冰糖川貝燉梨怎麼做-冰糖川貝燉梨的做法

  • 食材明細主料梨(1個)川貝(5粒)輔料冰糖(2粒)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖川貝燉梨的做法步驟1、將梨去皮,切掉蓋子,挖掉梨核,放在小碗中。2、將川貝用擀麪杖碾成粉。3、將川貝粉和冰糖放入梨中間,如果用的是水分比較少的梨,可以加入少量水。4、放入蒸鍋中,大火將水燒開後轉...
  • 5902
川貝燉雪梨的做法 川貝燉雪梨 川貝燉雪梨怎麼做
  • 川貝燉雪梨的做法 川貝燉雪梨 川貝燉雪梨怎麼做

  • “今次與大家分享這個川貝燉雪梨,製作方便簡單,而功效則非常好其具止咳化痰清熱潤肺功效如遇咳嗽或氣管敏感之時,確實是一個很好的健康湯水食譜平常亦可作保健食材不容錯過!大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明細主料雪梨(6個)野生小金川(20g)南北杏(30g(南杏25g,北杏5g))無花果(6...
  • 6840
川貝雪梨燉雪耳怎麼做-川貝雪梨燉雪耳的做法
  • 川貝雪梨燉雪耳怎麼做-川貝雪梨燉雪耳的做法

  • “天氣變化,很容易就感冒咳嗽了,燉個湯輔療潤一下。上次燉個川貝,居然被人説在炫富,川貝不算貴吧,又不是天天吃,一年也就吃兩三次,咱普通老百姓還是吃得起的。還有我每次燉湯都是一大鍋,一家人吃兩天,所以份量不會多。這湯是輔療的,不是藥,沒咳嗽也是可以喝的,預防嘛,哈哈。。。怕中毒...
  • 9207
川貝燉雪梨的做法 清咽潤肺民間古方——川貝燉雪梨 川貝燉雪梨怎麼做
  • 川貝燉雪梨的做法 清咽潤肺民間古方——川貝燉雪梨 川貝燉雪梨怎麼做

  • “買了特級川貝,一直沒有用,今天老爸第三天喝陳皮雪梨羅漢果茶了,效果挺好,聽他説喉嚨很舒服,想着給他換個我媽媽原來長煮給我喝的配方——川貝燉雪梨,給他燉來喝,好換個口味,正好媽媽也説下午聞到煙味,喉嚨也不舒服,反正週末有空,等戚風蛋糕烤好的過程中,説做就做了。至於川貝雪梨潤...
  • 13175
川貝百合燉雪梨怎麼做-川貝百合燉雪梨的做法
  • 川貝百合燉雪梨怎麼做-川貝百合燉雪梨的做法

  • “川貝百合燉雪梨是一道藥膳。有清熱化痰止咳的作用。燉這個是給小孩子喝的,酸甜可口,清熱去火。”食材明細主料川貝母(5克)幹百合(10克)雪梨(1個)冰糖(少許)輔料純淨水(1500ml)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)川貝百合燉雪梨的做法步驟1、川貝5克,百合10,雪梨1個,冰糖適量。2、百合提...
  • 18782
川貝雪梨燉瘦肉怎麼做-川貝雪梨燉瘦肉的做法
  • 川貝雪梨燉瘦肉怎麼做-川貝雪梨燉瘦肉的做法

  • “秋冬季節乾燥,容易上火,雪梨燉肉湯能滋潤喉嚨,補而不燥,這個季節最適合!”食材明細主料雪梨(1個)瘦肉(4兩)南北杏(適量)川貝(適量)蜜棗(2粒)輔料冷開水(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)川貝雪梨燉瘦肉的做法步驟1、準備材料。2、梨洗淨切小塊,瘦肉出水洗淨,其它材料洗淨一起...
  • 10695
川貝冰糖燉梨怎麼做-川貝冰糖燉梨的做法
  • 川貝冰糖燉梨怎麼做-川貝冰糖燉梨的做法

  • “川貝冰糖燉梨的功效治療咳嗽川貝冰糖蒸梨適用症狀:口鼻乾燥久咳不愈川貝母是化痰止咳的良藥,其中所含的生物鹼等成分有鎮咳作用;梨所含的配糖體及鞣酸等成分能祛痰止咳,對咽喉也有養護作用。川貝母與雪梨(或鴨梨)、冰糖並用,能起到化痰止咳、潤肺養陰的功效。”食材明細主料梨...
  • 22693
川貝燉雪梨怎麼做-川貝燉雪梨的做法
  • 川貝燉雪梨怎麼做-川貝燉雪梨的做法

  • 食材明細主料雪梨(2個)川貝(10g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)川貝燉雪梨的做法步驟1、川貝用刀柄敲散。2、雪梨洗淨對半切開。3、切去雪梨的核。4、一整個梨子放不進燉盅,所以將雪梨切成小塊。5、切好的雪梨分別放入燉盅中。6、加入3G左右的川貝。7、放入冰...
  • 24471
專題