雞蛋的吃法你會嗎-雞蛋的營養有哪些

雞蛋是人們餐桌上幾乎每天都會吃到的食物，想必大家再熟悉不過了吧。尤其是早餐的時候吃上一枚熱乎乎的雞蛋，既可以滿足口腹之慾，又可以增加營養，所以好多人都很鍾愛雞蛋。那麼，雞蛋的營養有哪些呢，下面讓我們一起看看吧。

一、雞蛋的營養

雞蛋是一款營養的美食，而且做法很多。雞蛋中含有蛋白質和維生素以及其他的營養成分，而且非常適宜人體吸收。人們吃雞蛋可以很好的補充雞蛋裏面的營養物質。經常吃雞蛋，可以增強人們的免疫力，讓身體變得棒棒的。

二、雞蛋吃法推薦

1.菠菜雞蛋餅

需要的材料：麪粉、雞蛋、菠菜、生薑、食用鹽、食用油。

製作方法

(1)菠菜洗淨後放入熱水裏焯燙一下撈出控水。

(2)把菠菜切碎待用，生薑切碎待用。

(3)取一個盆放入麪粉、雞蛋、清水、食用鹽攪拌均勻，調成麪糊。

(4)把菠菜碎放入盆中攪拌均勻待用。

(5)取一個平底鍋，放入食用油燒熱。

(6)改成小火加熱，放入麪糊，輕輕搖晃平底鍋，攤開面糊。

(7)鍋中的麪餅兩面煎至成熟，待鍋中麪餅成熟關火即可。

2.西紅柿雞蛋粉絲湯

需要的材料：雞蛋、西紅柿、粉絲、大葱、食用油。

製作方法

(1)西紅柿洗淨後，用剛燒開的熱水衝燙一下，然後撕去西紅柿皮。

(2)把西紅柿切成碎塊待用。

(3)放入清水中浸泡一會待用。

(4)雞蛋打入碗中，攪散後待用。

(5)大葱切成葱花待用。

(6)取一口鍋，鍋中加入食用油燒熱，把葱花放入鍋中煸香。

(7)鍋中加入西紅柿翻炒出汁液，加入清水大火燒開。

(8)鍋中加入粉絲繼續大火燒煮，待鍋中水沸騰加入雞蛋液攪拌幾下。

(9)鍋中加入食用鹽攪拌均勻即可關火。

雞蛋的營養有哪些，相信通過上文的介紹您一定知道答案了。雞蛋是一種很有營養的食物，尤其是家裏有小孩的，家長都會每天給孩子吃一枚雞蛋。同時雞蛋的做法也是非常多，而且製作方法非常簡單，就連手殘黨也非常容易上手，喜歡吃雞蛋的小夥伴可以試一試。