備孕能吃螃蟹嗎,不必疑慮，一起了解備孕怎麼吃螃蟹吧

螃蟹，海鮮中的一種，隨着時代的進步，螃蟹逐漸出現在大眾身邊並且越來越受大家的歡迎，其中大閘蟹更是出名，螃蟹肉質鮮嫩富含豐富的蛋白質，但是螃蟹卻是寒涼之物，那麼備孕能吃螃蟹嗎？成為了準備要孩子的父母心頭的問題，下面就和小編我一起來看看吧。

備孕能吃螃蟹嗎,不必疑慮，一起了解備孕怎麼吃螃蟹吧

一，備孕能吃螃蟹嗎

1、女性備孕期間適量的吃螃蟹，對備孕是沒有不良影響的。螃蟹富含優質蛋白以及多種的營養物質，可以提高身體的抵抗力，滿足備孕女性對豐富營養的需求，備孕期間吃螃蟹反而是有益的。

2、對於備孕的男性，吃螃蟹也是很好的，螃蟹類的水產品能夠提高生育能力，螃蟹所含的鋅、硒等微量元素和蛋白質，可以提高男性精子質量和精子活力，縮短精子液化時間。

二、如何挑選螃蟹

1、看蟹殼

螃蟹背殼呈現為黑綠色，並且帶有亮光的是肉厚壯實的，而背殼呈現黃色的，大多是比較瘦弱肉少的。

2、看肚臍

如果肚臍凸出來就是膏肥脂滿，相反的就是膘體不足了。

3、看鰲足

凡是鰲足上面的絨毛非常的多，都是鰲足健壯的，而絨毛比較少，則説明鰲足無力。

4、看活力

首先將螃蟹翻轉過來，腹部朝天，能用鰲足迅速的彈轉翻回的活力很強，可以保存;反之，活力比較差，不能夠長時間存放。

5、看雌雄

俗話説農曆八九月裏挑雌蟹，九月過後選雄蟹。因為雌雄螃蟹的性腺分別在這兩個時節成熟，營養價值比價高。

三、香辣蟹的做法

準備材料

梭子蟹，麻辣香鍋底料，大葱，大蒜，生薑，幹辣椒，花椒，香葉，茴香籽，白糖，料酒，味精，澱粉，植物油，白芝麻，香菜，芝麻油。

做法

1、大葱剝皮去鬚子洗淨切段，生薑去皮洗淨切片，大蒜去皮洗淨拍爛，辣椒沖洗乾淨切段。

2、梭子蟹買回來後放鹽水，加點白酒，讓蟹吐30分鐘，泡好後，用刷子刷洗乾淨。去掉蟹肚子上的尖角，把蟹外殼掰開，去掉蟹腮，清洗乾淨。

3、螃蟹處理乾淨後從中間切成兩半，去除皮筋。

4、找一個盤子擦乾，倒入幹澱粉，把切好的螃蟹放入澱粉裏均勻地裹上澱粉後，待用。

5、炸螃蟹，準備炒鍋，刷洗乾淨擦乾放灶上，放入適量植物油，燒到7成熱，把裹上澱粉的螃蟹抖一下，抖掉多餘的澱粉，再下油鍋炸1分鐘左右，變黃後，翻炸另一面。

6、螃蟹挨個都炸好後，鍋裏留適量油炒香乾辣椒，大蒜，大葱段，生薑片，香葉，茴香籽，炒出香味時，放入麻辣香鍋底料後再稍稍翻炒，

7、放入炸好的螃蟹，小火炒2分鐘左右，加入適量味精，白糖炒勻後，加入料酒和芝麻油，做好了，盛出來裝盤，最後撒上香菜，撒上芝麻，就可以開吃了。

備孕能吃螃蟹嗎？相信經過小編我對螃蟹的講解，準爸爸準媽媽們應該知道怎麼辦了吧。沒錯，像螃蟹這種美食自然是可以吃的，不僅對身體有好處的，而且對備孕也有好處，但是什麼東西都不建議多吃，螃蟹也是一樣的，所以準爸爸準媽媽還是要適量的吃喲。