![鍋巴肉片怎麼做-鍋巴肉片的做法]( "鍋巴肉片怎麼做-鍋巴肉片的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（1塊）鍋巴（適量）輔料香菇（適量）平菇（適量）黑木耳（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鍋巴肉片的做法步驟1、裏脊肉切片用生粉拌均勻。2、黑木耳香菇泡發。3、鍋巴掰小塊。4、熱鍋涼油下肉片滑散撈出。5...
- 11440
![如何做簡單又好吃-祕製鍋巴肉片]( "如何做簡單又好吃-祕製鍋巴肉片")
- 準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:2小時3分鐘主料豬肉：適量輔料鹽：適量具體步驟豬裏脊肉去盡白筋，橫切成薄片，用鹽、胡椒粉、料酒、味精拌勻；並用蛋清豆粉掛好漿。冬菇去蒂片成片，玉蘭片片成片。葱切成節，姜、蒜切片，泡辣椒去籽切成斜刀片。鍋巴掰成5釐...
- 17422
![美味的鍋巴肉片如何做簡單又好吃]( "美味的鍋巴肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉順切成片，加濕澱粉、料酒、鹽拌勻。雞蛋去殼加少許水,打成蛋漿,鍋內加入少許油,保持中小火,加入蛋漿,稍微開始熟取出備用.2.冬筍切薄片，用肉湯調成味汁。3.肉片下7成熱油中吵熟，下葱、姜...
- 20219
![「DIY」鍋巴肉片的做法如何做簡單又好吃]( "「DIY」鍋巴肉片的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：200鍋巴：兩塊輔料油：半斤鹽：1勺姜：1小塊蒜：兩瓣乾紅椒：十二個葱：5～8根生抽：1勺老抽：兩滴白酒：半勺具體步驟準備好豬肉將肉切片，姜蒜切片，乾紅椒切段鍋中放油燒至八成熱，放入鍋巴下去炸炸至鍋巴熟透撈出，倒岀鍋中...
- 4797
![鍋巴肉很好吃-鍋巴肉怎麼做？這樣做]( "鍋巴肉很好吃-鍋巴肉怎麼做？這樣做")
- 在我國是有很多特色菜系的，比如説川菜當中非常有名的菜是麻婆豆腐，在湘菜當中特別有名的菜是麻辣仔雞，東北菜的豬肉酸菜燉粉條是非常有名的，當然，初此之外，包括素三鮮，小雞燉蘑菇和鍋巴肉也都是非常有名的東北菜，接下來小編會向大家介紹一下鍋巴肉怎麼做？鍋巴肉怎麼做1.我們在製作...
- 31673
![好吃的鍋巴肉片如何做簡單又好吃]( "好吃的鍋巴肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉：300大米鍋巴：100玉蘭片：50水發冬菇：50豌豆苗：50姜：5葱：100蒜：10輔料泡辣椒：10醬油：10豬化油：100胡椒粉：2料酒：20味精：1白糖：25鮮湯：50醋：15豆粉：30素油：250鹽：3蛋清：25具體步驟1.豬裏脊肉去盡白筋，橫切成薄片，用鹽、胡...
- 18009
![鍋巴花菜肉片怎麼做-鍋巴花菜肉片的做法]( "鍋巴花菜肉片怎麼做-鍋巴花菜肉片的做法")
- 食材明細主料鍋巴（4塊）肉片（165克）花菜（145克）輔料胡蘿蔔（半根）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鍋巴花菜肉片的做法步驟1、食材：鍋巴、豬肉（已清洗切成片）、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）、胡蘿蔔（已清洗切成片）。2、將花菜和胡蘿蔔下入沸...
- 29097
![鍋巴肉片（原創）如何做簡單又好吃]( "鍋巴肉片（原創）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米飯：200香菇：50紅辣椒：25豬裏脊肉：250春筍：100青辣椒：25黑木耳：20輔料油：適量鹽：適量蒜：適量白糖：適量郫縣豆瓣：適量高湯：適量海苔：適量泡辣椒：適量生抽：適量香醋：適量泡姜：適量澱粉：適量具體步驟1.大米飯加適用食用...
- 24153
![簡單的鍋巴肉片的做法如何做簡單又好吃]( "簡單的鍋巴肉片的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊肉：300冬筍：1塊紅椒：1/2個黑木耳：適量青豆：30鍋巴：適量輔料料酒：1/2湯匙生抽：1湯匙蠔油：1湯匙雞蛋清：1個鹽：1茶匙糖：1/2茶匙澱粉：1湯匙水澱粉：半碗葱：2根姜：3片蒜：2瓣植物油：1湯匙雞湯：1碗具體步驟1、準備所需材料...
- 7222
![肉片鍋巴怎麼做-肉片鍋巴的做法]( "肉片鍋巴怎麼做-肉片鍋巴的做法")
- “一口想起童年的滋味。”食材明細主料糯米粉（200g）粘米粉（140g）裏脊肉（200g）香菇（150g）冬筍（300g）葱（適量）姜（適量）紅泡椒（適量）輔料料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肉片鍋巴的做法步驟1、糯米粉、粘米粉以3:2的比例混合，慢慢加水揉至光滑2、盤子中鋪一...
- 8365
![家常菜鍋巴肉片如何做簡單又好吃]( "家常菜鍋巴肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：1根木耳：2朵裏脊肉：50鍋巴：3片口蘑：若干輔料糖：8醬油：適量蒜：2瓣鹽：5油：適量澱粉：2料酒：3香醋：適量葱：1段薑片：3片具體步驟1.肉片先進行處理。2.切好葱薑蒜備用。3.昨天炸好的鍋巴墊底。4.木耳，口蘑洗淨備用。...
- 13827
![家常鍋巴肉片如何做簡單又好吃]( "家常鍋巴肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉：300大米鍋巴：100玉蘭片：50水發冬菇：50豌豆苗：50輔料葱：100姜：5蒜：10泡辣椒：10醬油：10胡椒粉：2料酒：20味精：1白糖：25醋：15鹽：3蛋清：25豆粉：30素油：250豬化油：100鮮湯：50具體步驟1.豬裏脊肉去盡白筋，橫切成薄片，用鹽、胡...
- 14171
![鍋巴肉片令你回味無窮圖解]( "鍋巴肉片令你回味無窮圖解")
- 鍋巴肉片是四川地區的特色菜品，鍋巴酥脆可口，肉片質感細膩滑嫩，酸酸甜甜的糖醋醬汁更是令人食慾大增。家裏來客人的時候，準備一碟鍋巴肉片當作飯前飯後的小零食，也是個不錯的選擇。下面，就跟我一起來學習如何製作這道鍋巴肉片吧~主料鍋巴：1包裏脊肉：適量雞蛋：1個青椒：1個紅椒：1個筍...
- 17180
![薄片小鍋巴怎麼做-薄片小鍋巴的做法]( "薄片小鍋巴怎麼做-薄片小鍋巴的做法")
- “經常我們會因為計算錯誤，導致買的食材過多，尤其是像餃子皮和餛飩皮這樣的，買多真不知要做如何用才好。餃子皮和餛飩皮不同的是一個皮厚一個則薄，餃子皮過多可以將多餘的做成免擀麪的葱油餅，而薄的餛飩皮則可以變成煎餅果子中的薄脆，零失敗的操作，只要很短的時間，就能將餛飩皮巧...
- 19953
![好吃的鍋巴肉片的做法如何做簡單又好吃]( "好吃的鍋巴肉片的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬裏脊肉：300大米鍋巴：100輔料玉蘭片：50水發冬菇：50豌豆苗：50葱：100泡辣椒：10姜：5蒜：10蛋清：25料酒：20具體步驟豬裏脊肉去盡白筋，橫切成薄片，用鹽、胡椒粉、料酒、味精拌勻；並用蛋清豆粉掛好漿冬菇去蒂片成片，玉蘭片...
- 6151
![肉片花菜鍋巴如何做簡單又好吃]( "肉片花菜鍋巴如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.食材：肉片、花菜、鍋巴、小番茄、二根大蒜葉。2.鍋巴放碗中，花菜洗淨。肉片加料酒、鹽、雞精、生粉3.熱鍋熱油炒花菜加水加鹽蓋上蓋燒5分鐘，待用。4.另起油鍋快速煸肉片。5.倒入燒好花菜。6....
- 14262
![自制鍋巴肉片如何做簡單又好吃]( "自制鍋巴肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料裏脊肉：100剩飯：300輔料黑木耳：適量紅蘿蔔：適量鹽：適量油：適量料酒：適量生粉：適量胡椒粉：適量筍片：適量小葱：適量具體步驟1.將剩餘米飯平攤在烤盤中，放入陽光下晾曬；2.裏脊肉切成片，放入鹽，料酒，生粉等調味料攪拌均勻...
- 13370
![「自創」鍋巴肉片如何做簡單又好吃]( "「自創」鍋巴肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：200鍋巴：100輔料鹽：適量生抽：適量姜：適量大蒜：適量香菇：20紅椒：50油：適量雞精：適量玉米澱粉：適量料酒：適量葱：適量青椒：50郫縣豆瓣醬：適量黑木耳：20具體步驟1.香菇、木耳泡發2.在泡發的水裏加入澱粉3.順着一個...
- 25648
![鍋巴肉片的做法如何做簡單又好吃]( "鍋巴肉片的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：適量鍋巴：適量雞蛋：適量輔料木耳：適量冬筍：適量辣椒：適量具體步驟豬肉順切成片加濕澱粉、料酒、鹽拌勻。雞蛋去殼加少許水,打成蛋漿,鍋內加入少許油,保持中小火,加入蛋漿,稍微開始熟取出備用.冬筍切...
- 12776
![鍋巴回鍋肉怎麼做-鍋巴回鍋肉的做法]( "鍋巴回鍋肉怎麼做-鍋巴回鍋肉的做法")
- “正兒八經傳統菜，傳統做法”食材明細主料五花肉（300克）輔料糯米鍋巴（200克）青紅椒（1個）木耳（10克）洋葱（50克）青蒜（1棵）葱花（適量）薑末（適量）蒜片（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）鍋巴回鍋肉的做法步驟1、選糯米鍋巴掰開大小差不多的塊油炸至黃色2、鍋巴炸好裝盤鋪底3、...
- 29362
![酥脆嫩滑的鍋巴肉片如何做簡單又好吃]( "酥脆嫩滑的鍋巴肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉：150鍋巴：250輔料水發木耳：15紅椒綠椒：10雞蛋：2個冬筍：50具體步驟1、豬肉順切成片，加濕澱粉、料酒、鹽拌勻。雞蛋去殼加少許水，打成蛋漿；2、鍋內加入少許油，保持中小火，加入蛋漿，稍微開始熟取出備用。冬...
- 10736
![DIY鍋巴肉片的做法如何做簡單又好吃]( "DIY鍋巴肉片的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裏脊肉：150雞蛋：2個鍋巴：250水發木耳：15冬筍：50輔料紅椒綠椒：10具體步驟1.豬肉順切成片，加濕澱粉、料酒、鹽拌勻。雞蛋去殼加少許水,打成蛋漿,鍋內加入少許油,保持中小火,加入蛋漿,稍微開始熟取出備用.2....
- 11838
![香炸鍋巴肉的做法 臻鮮·香炸鍋巴肉 香炸鍋巴肉怎麼做]( "香炸鍋巴肉的做法 臻鮮·香炸鍋巴肉 香炸鍋巴肉怎麼做")
- “鍋巴肉，是不是你記憶深處的味道？今天小鮮教你做個麻辣鮮香，酥脆化渣還不膩的鍋巴肉。”食材明細主料五花肉（適量）輔料土豆澱粉（適量）調料十三香（適量）蒜（適量）幹海椒（適量）芝麻（適量）花椒油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）乾花椒（適量）雞精（適量）陳醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸鍋...
- 19811
![椒鹽玉米片小鍋巴怎麼做-椒鹽玉米片小鍋巴的做法]( "椒鹽玉米片小鍋巴怎麼做-椒鹽玉米片小鍋巴的做法")
- “買了一些玉米片，人家用玉米片熬粥吃，我家把玉米片放入鍋中炒香，加點椒鹽當零食吃，看電視或玩電腦吃吃，特香哦。。。”食材明細主料玉米片（100克）輔料椒鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽玉米片小鍋巴的做法步驟1、食材：玉米片2、鍋置火上，倒適量的玉米油、燒熱。3、接...
- 23037
![鍋巴肉片如何做簡單又好吃]( "鍋巴肉片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘鍋巴肉片是一道川菜系的名菜之一，精選豬裏脊肉與大米鍋巴炒制而成，鍋巴口感酥脆，順滑的肉片味道鮮美，搭配一些黑木耳與胡蘿蔔熬製的湯汁，澆淋在金黃的鍋巴上，乍起的茲茲聲，妙趣橫生，讓這道菜更加的誘人、更加充滿...
- 10960
味味甜
