生菜除了炒還有沒有其他吃法-生菜能炒嗎

生菜是許多人都愛吃的蔬菜，而且口感也非常的鮮嫩，當然小編也是很喜歡吃生菜，烤肉和漢堡包沒有生菜簡直就是沒有靈魂。沒吃過的馬上去買一個漢堡，讓店家給你多加幾片生菜，然後好好感受一下生菜原汁原味的味道。在烤肉店、漢堡店，生菜都是生吃的，那生菜能炒嗎?

一、生菜能炒嗎

生菜當然能炒，而且它不僅能炒，還能水煮，也能生吃。生菜又叫做減肥菜，因為它含有膳食纖維和維生素c，能夠有效消除多餘脂肪，我們適量食用也是好處多多的。日常生活中肯定是離不開生菜的，在烤肉店火鍋店，生菜那也是必點菜品，生菜上菜也非常的接地氣，做法也非常的簡單，例如蠔油生菜，又考慮減肥的小乖乖們可以嘗試一下。

二、蠔油生菜的做法

材料：生菜2顆、蒜瓣、生抽、耗油、白糖、玉米澱粉。

步驟如下

1.將生菜洗乾淨，放入清水中煮30秒撈出來裝在盤裏。

2.調一個醬汁：生抽一勺、半勺白糖、半勺玉米澱粉、三勺清水攪拌均勻放一旁備用。

3.鍋中倒少許油，放入蒜瓣清炒出香味，倒入剛才調好的醬汁，用鏟子不停的翻炒。

4.把做好的醬汁淋到剛蔡煮好的生菜即可。

做的時候生菜不要煮得太久，不然吃起來就不會特別脆。喜歡吃蒜的就可以多放一點蒜進去，喜歡吃辣的也可以加一點辣椒在裏面，因為耗油就有一點鹽，做的時候可以選擇不放鹽，根據每個人的口味不同，放調味料的情況也是不一樣的，大家可以在這個做法的基礎上面做一些相應的調整，蠔油生菜也是減肥的必備菜品哦!

生菜能炒嗎?當然可以了，上面就是給大家介紹的生菜的一些相關知識和作用，希望能夠對大家有所幫助。生菜是日常生活中的特別常見的一種蔬菜，它富含豐富的維生素c，建議大家在平常可以多吃一些生菜，而且它的做法也非常的簡單，平常下班回來幾分鐘就可以搞定一個晚餐，祝大家生活愉快!