絕對不能少於這個數！-螃蟹一般蒸多長時間熟

如今隨着人們生活條件的改善，各類海鮮也成了餐桌上不可缺少的一部分，而螃蟹肉質鮮美、營養價值又高，從而受到了許多朋友的喜歡，現如今正是螃蟹個大肥美的季節，不少朋友對會買點螃蟹嚐嚐鮮，螃蟹的製作方法多種多樣，其中蒸螃蟹是最常見的方法之一，但是螃蟹一般蒸多長時間熟，大家的看法不盡相同，今天小編就和大家一起來看看螃蟹到底應該蒸多久，吃螃蟹時不能和哪些食物同時食用。

一、螃蟹一般蒸多長時間熟

其實關於螃蟹蒸多久才熟這個問題是沒有統一答案的，蒸螃蟹的時間取決於螃蟹的大小，一般情況下，大螃蟹蒸15分鐘就可以了，而個頭小的螃蟹蒸熟則需要12分鐘即可，但是也有部分朋友為了不影響螃蟹的肉質，往往會選擇用冷水蒸螃蟹，這時需要的時間就稍長一些，大概需要20分鐘即可。時間過長，會破壞螃蟹的肉質，從而不僅導致螃蟹的營養物質的流失，也會影響螃蟹的口感。

二、吃螃蟹時不能和什麼一起吃

1.濃茶

大家注意了，吃螃蟹時最好的飲料是黃酒，不喝酒的朋友也可以喝白開水，但是吃螃蟹時不能喝濃茶喲。

2.柿子

柿子在我們的生活中也十分的常見，但是螃蟹和柿子是不可以同時食用的，這主要是因為，螃蟹中的蛋白質比較豐富，而柿子中含有一類物質，與蛋白質結合後會凝固，從而會加重胃腸負擔，輕則會引起消化不良，重則會法僧腹痛。

3.梨子

大家都知道梨性屬寒，而螃蟹也是寒性食物，這兩者食物長期同時吃，會對脾胃造成影響。在經期的女性朋友也要注意，經期就不要吃者兩種食物了，以免加重痛經。

4.香瓜

大家都知道香瓜有通便的作用，而螃蟹屬性為涼，這兩者食物同時食用會導致腹瀉的發生。

三、哪些人不宜吃螃蟹

1.對海鮮過敏的人羣

有很多的朋友因為體制等多種原因對海鮮過敏，而螃蟹也是海鮮的一種，所以有明確過敏史的人羣是堅決不能食用螃蟹，以免誘發過敏反應。

2.老年人和幼兒

這兩者人羣可以少量食用螃蟹。但是不宜多食，以免引起胃部不適。

3.孕婦

相信很多準媽媽在孕期對飲食非常重視，而螃蟹是孕婦的禁忌之一，因為螃蟹有活血的功效，在孕期吃螃蟹有可能發生流產，所以愛吃螃蟹的準媽媽們注意力，在孕期就千萬不能吃螃蟹的，可以用魚蝦來代替螃蟹，這兩者食物的蛋白質含量也非常高喲。

螃蟹一般蒸多長時間熟？以上小編介紹了螃蟹蒸的時間、螃蟹不宜同吃的食物以及螃蟹的禁忌人羣。對於愛吃螃蟹的人呢也要注意，螃蟹畢竟生長在海里，在做螃蟹前，一定要認真清洗，並且螃蟹一定要蒸熟才可以食用喲。