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苦菊臘腸拌麪怎麼做-苦菊臘腸拌麪的做法

苦菊臘腸拌麪怎麼做-苦菊臘腸拌麪的做法

苦菊臘腸拌麪的做法 苦菊臘腸拌麪怎麼做

天氣炎熱食慾下降,來一碗拌麪,簡單又美味.

食材明細

主料
  • 掛麪 (一把)
  • 苦菊 (一顆)
  • 臘腸 (兩根)
輔料
  • (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 花椒油 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (適量)
  • 香醋 (適量)
  • 蘋果醋 (適量)
  • 白芝麻 (適量(熟))
  • 油潑辣子 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

苦菊臘腸拌麪的做法步驟

  • 苦菊臘腸拌麪的做法 苦菊臘腸拌麪怎麼做 第2張

    1、苦菊洗乾淨切碎,臘腸切片.

  • 苦菊臘腸拌麪的做法 苦菊臘腸拌麪怎麼做 第3張

    2、鍋中加水燒開,下入掛麪煮熟.

  • 苦菊臘腸拌麪的做法 苦菊臘腸拌麪怎麼做 第4張

    3、將煮熟的麪條過一遍涼水.

  • 苦菊臘腸拌麪的做法 苦菊臘腸拌麪怎麼做 第5張

    4、在麪條中加一勺油.

  • 苦菊臘腸拌麪的做法 苦菊臘腸拌麪怎麼做 第6張

    5、帶上一次性手套抓勻晾涼.

  • 苦菊臘腸拌麪的做法 苦菊臘腸拌麪怎麼做 第7張

    6、將麪條碼在盤子裏.

  • 苦菊臘腸拌麪的做法 苦菊臘腸拌麪怎麼做 第8張

    7、再鋪上一層苦菊.

  • 苦菊臘腸拌麪的做法 苦菊臘腸拌麪怎麼做 第9張

    8、再擺上臘腸片.

  • 苦菊臘腸拌麪的做法 苦菊臘腸拌麪怎麼做 第10張

    9、將所有調料放入碗中,調一碗調料汁.

  • 苦菊臘腸拌麪的做法 苦菊臘腸拌麪怎麼做 第11張

    10、將調料汁澆在面上.

  • 苦菊臘腸拌麪的做法 苦菊臘腸拌麪怎麼做 第12張

    11、吃的時候拌勻就可以啦.

  • 苦菊臘腸拌麪的做法 苦菊臘腸拌麪怎麼做 第13張

    12、再來美一下.

小竅門

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