冷麪的做法 三伏天來碗冰冰涼涼的冷麪吧 冷麪怎麼做 麪條 關注:2.23W次 食材明細主料冷麪 (8兩)黃瓜 (1根)西紅柿 (2快)輔料礦泉水 (2瓶)糖 (4勺)米醋 (2勺)生抽 (1勺)鹽 (1小勺)檸檬汁 (1勺)鮮貝露 (1勺)鹹甜 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)冷麪的做法步驟1、剛買回來的冷麪是粘在一起的,不過別怕只要把冷麪放在冷水裏泡5-10鍾就可以很輕鬆的開了。2、冷麪要用手搓幾下就開了。3、鍋中放入清水燒開,放入冷麪煮3-5分鐘,煮意千萬別煮時間長了,否則冷麪就沒嚼頭了,不好吃了。4、礦泉水要事先放入冰箱冷藏好,準備一個大一點的盆,放入糖,鹽,生抽,鮮貝露,米醋還有檸檬汁,兑入礦泉水,這個量可以做三碗冷麪,如果用不完可以放入瓶裏放冰箱裏凍上,等在吃的時候拿出來可以誰時就用。5、煮好的冷麪要及時過冷水,用手大力的搓,把冷麪上的鹼搓掉,一定要搓掉否者影響口感。6、把冷麪撈出放在一個大碗裏,放入黃瓜絲,西紅柿,白芝麻,放入已兑好的冷麪水,開吃吧。 標籤: 冰冰涼涼 冷麪的做法步驟 冷麪的做法 冷麪怎麼做好吃 三伏天 冷麪怎麼做 冷麪 冷麪的最正宗做法 冷麪的家常做法 三伏天來碗冰冰涼涼的冷麪吧 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/miantiao/rqxror.html