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醬香菠菜麪條怎麼做-醬香菠菜麪條的做法

  • 醬香菠菜麪條怎麼做-醬香菠菜麪條的做法

  • “菠菜的營養價值菠菜的營養價值很高，含有很豐富的維生素C，胡蘿蔔素，除此之外，還具有蛋白質以及鐵、鈣等等礦物質。秋天，送點（秋波）來一碗有這時又有蔬菜的麪條。”食材明細主料主料（適量）中筋麪粉（200）蛋清（40克）菠菜汁（提前搾好的汁）（55克）色拉油（5克）拌麪醬（提前做好）（適量）輔料調料（適量）鹽（2克...
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豌豆肉末炒麪的做法 【豌豆肉末炒麪】 豌豆肉末炒麪怎麼做

  • 豌豆肉末炒麪的做法 【豌豆肉末炒麪】 豌豆肉末炒麪怎麼做

  • 食材明細主料豬肉糜（150(小半碗））鹼面（300g(2小把)）豌豆（100克(小半碗)）輔料綠豆芽（150g(1把)）料酒（1大勺）雞蛋（1個）紅蘿蔔（半個(根)）生抽（1大勺）葱（2顆）姜（2片）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆肉末炒麪的做法步驟1、原材料（葱姜蛋沒拍哈）2、煮麪。水開後下麪條，每開鍋一次點一次水，點兩次水...
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南瓜手擀麪的做法 【四葉小館】南瓜手擀麪 南瓜手擀麪怎麼做

  • 南瓜手擀麪的做法 【四葉小館】南瓜手擀麪 南瓜手擀麪怎麼做

  • 食材明細主料麪粉（300g）小白菜（100g）西紅柿（50g）輔料鹽（2g）白油（5g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜手擀麪的做法步驟1、南瓜切粒2、加水用攪拌機攪拌成汁3、南瓜汁和麪4、麪糰擀平捲起來切絲5、切好的麪條撒上面粉防止沾粘6、小白菜和西紅柿7、小白菜切絲（把杆和葉子分開放）；西...
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包菜蛋餅的做法 5分鐘早餐—包菜蛋餅 包菜蛋餅怎麼做

  • 包菜蛋餅的做法 5分鐘早餐—包菜蛋餅 包菜蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料包菜（適量）雞蛋（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜蛋餅的做法步驟1、準備好所需原料。2、包菜洗淨瀝水切碎。3、切好的包菜放鍋內翻炒變軟出鍋。4、在炒好的包菜內加入雞蛋和少許鹽攪勻。5、用包菜頭粘上豬油，刷勻鍋底。6、倒入蛋液攤成...
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翡翠麪條怎麼做-翡翠麪條的做法

  • 翡翠麪條怎麼做-翡翠麪條的做法

  • “原味菠菜汁做麪條，營養豐富，小朋友不喜歡吃菠菜的可以試試喲！”食材明細主料高筋麪粉（500克）輔料（適量）菠菜汁（230--240克）油（10克）清水（適量）輔料調料（適量）鹽（10克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）翡翠麪條的做法步驟1、稱出菠菜汁的重量，稱好麪粉的重量2、麪粉加鹽，加油，加上菠菜汁和...
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黃金蔬菜疙瘩湯怎麼做-黃金蔬菜疙瘩湯的做法

  • 黃金蔬菜疙瘩湯怎麼做-黃金蔬菜疙瘩湯的做法

  • “今天分享一個非常非常簡單的東北“土”特產，黃金大劫案裏面範大廚做的“疙瘩湯”但是我的可不是酸菜的。換做蔬菜的話，南方的朋友就可以嘗試的做一做。味道真的很不錯。”食材明細主料黃瓜（1根）油菜（1棵）午餐肉（2片）雞蛋（1顆）白麪（1碗）輔料鹽（3g）雞精（2g）十三香（1g）白糖（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
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蝴蝶花捲的做法 飛不走的寵兒——蝴蝶花捲 蝴蝶花捲怎麼做

  • 蝴蝶花捲的做法 飛不走的寵兒——蝴蝶花捲 蝴蝶花捲怎麼做

  • “蝴蝶花捲是早餐中常出現的，顏色靚麗，特別誘人，只是總覺得自己的麪食做得沒北方人好，看着他們隨便一弄就能做出各種形狀的麪食來，很是羨慕，學起來，不完美再繼續努力。”食材明細主料低筋麪粉（130g）白砂糖（20g）酵母（3g）高筋麪粉（70g）牛奶（50g）食用色素（適量）輔料清水（80g）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
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蘑菇芝士意大利麪怎麼做-蘑菇芝士意大利麪的做法

  • 蘑菇芝士意大利麪怎麼做-蘑菇芝士意大利麪的做法

  • “大冬天的給美食拍照真是難過啊！不是位置沒放好就是對背景不滿意，等拍到自己覺得差不多了，飯都要涼了。”食材明細主料圓蘑菇（100克）洋葱（70克）大蒜（10克）黃油（25克）水（40克）輔料鹽（3克）黑胡椒碎（2克）百里香（2克）芝士粉（約30克）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇芝士意大利麪的做法步驟1...
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荷蘭煎餅怎麼做-荷蘭煎餅的做法

  • 荷蘭煎餅怎麼做-荷蘭煎餅的做法

  • “荷蘭煎餅和中國的煎餅果子還是有着很大區別的，煎餅是荷蘭最普遍也最受歡迎的風味餐點。荷蘭的煎餅有點類似葱油餅或者雞蛋餅。其基本材料也是麪粉和雞蛋，用水調和後放入平底鍋攤開，用小火慢慢煎成。荷蘭人把煎餅的種類發揮得數不勝數，最出名的就有：水果煎餅、奶酪煎餅、火腿...
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蟹味菇肉絲麪怎麼做-蟹味菇肉絲麪的做法

  • 蟹味菇肉絲麪怎麼做-蟹味菇肉絲麪的做法

  • “喜歡蟹味菇，喜歡麪條，喜歡喝湯，最喜歡吃蟹味菇肉絲麪條湯。”食材明細主料蟹味菇（2盒）豬裏脊（適量）木耳（適量）麪條（2把）葱（適量）姜（適量）輔料食鹽（適量）白胡椒（適量）香油（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇肉絲麪的做法步驟1、木耳泡發2、蟹味菇去根部，洗淨3、裏脊肉切絲，...
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鮮蝦番茄掛麪怎麼做-鮮蝦番茄掛麪的做法

  • 鮮蝦番茄掛麪怎麼做-鮮蝦番茄掛麪的做法

  • “現正是吃蝦的時候，今年蝦的價格也很誘人，早上一早從市場買回來的大個頭蝦，馬上用來做早餐,夠鮮美哪!”食材明細主料掛麪（80g）蝦（8只）番茄（兩個）香葱（一根）生薑（一片）輔料鹽（一茶匙）油（一湯匙）米酒（幾滴）醬油（一茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦番茄掛麪的做法步驟1、所需食材2、把...
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少油菜蛋餅的做法 【電飯煲】少油菜蛋餅 少油菜蛋餅怎麼做

  • 少油菜蛋餅的做法 【電飯煲】少油菜蛋餅 少油菜蛋餅怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜（半根）洋葱（半個）雞蛋（1個）炸蝦仁（4個）麪粉（少量）輔料香油（幾滴）辣醬（半勺）鹽（1勺）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）少油菜蛋餅的做法步驟1、需要的主要食材。2、餅裏的佐料依自己口味而定，我喜歡辣味所以加了辣醬。3、將食材切成碎叮混合，加入鹽和自己喜歡的佐料，倒入少量...
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鍋煎餃怎麼做-鍋煎餃的做法

  • 鍋煎餃怎麼做-鍋煎餃的做法

  • “凍餃子數個，鍋裏放入適量的植物油，把餃子碼在鍋底，油煎，途中翻面，兩面煎黃，再放一點點清水，蓋鍋蓋，燜1分鐘，讓其熟透，出鍋裝盤。”食材明細主料餃子（數個）輔料植物油（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鍋煎餃的做法步驟1、備好餃子數個2、鍋裏放油燒熱，分別放進餃子小火慢煎3、再...
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雞蛋香葱紅蘿蔔餅怎麼做-雞蛋香葱紅蘿蔔餅的做法

  • 雞蛋香葱紅蘿蔔餅怎麼做-雞蛋香葱紅蘿蔔餅的做法

  • “雞蛋香葱紅蘿蔔餅是我最喜歡吃的，而且是製作方便，口感脆香，老少皆宜哦”食材明細主料雞蛋（一個）麪粉（150克）紅蘿蔔（一根）香葱（少量）輔料十三香（少量）鹽（一茶匙）生抽（二茶匙）雞精（半茶匙）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋香葱紅蘿蔔餅的做法步驟1、原料：雞蛋一個，麪粉150克，紅蘿蔔一根，香...
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牛肉花捲怎麼做-牛肉花捲的做法

  • 牛肉花捲怎麼做-牛肉花捲的做法

  • “北方人都喜愛麪食，尤其是新疆各種麪食應有盡有，還很特色。小時候要是吃上牛肉花捲那的等到過年，更別説各種包子餃子了。現在條件好了，可再也吃不到兒時吃過那種味道了，也許是物以稀為貴吧，也許是現在各種添加劑多了，只講口感，美觀，那營養，食品安全就不管了。家人吃飯一直很挑剔，外...
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雞蛋夾餅的做法 【簡單花樣餅大全】零技巧打造營養早餐餅---雞蛋夾餅 雞蛋夾餅怎麼做
秋收玉米包怎麼做-秋收玉米包的做法

  • 秋收玉米包怎麼做-秋收玉米包的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉（110g）玉米麪（90g）水（100g）酵母（2g）葉子用抹茶粉（2g）葉子用麪粉（48g）葉子用水（25g）輔料玉米粒（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）秋收玉米包的做法步驟1、除葉子用料外的材料揉成團，發酵1個小時左右。葉子用的材料也揉成團，放保鮮袋或保鮮膜鬆弛備用2、玉米粒煮熟...
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家鄉水撈麪怎麼做-家鄉水撈麪的做法

  • 家鄉水撈麪怎麼做-家鄉水撈麪的做法

  • “家，少不了家鄉的味道。那時，孩子小，工作忙，時間緊張的有時像打仗似的。回家後，換了衣服就進廚房。取出冰箱裏的雞蛋，割了些許韭菜，十幾分鍾就做出了小時候媽媽常做的水面條。沒想到，過了很久，老公竟然對此印象深刻，念念不忘！今天，做給大家看看，特別簡單，清爽，健康綠色！特別是太快了～所以...
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萵筍炒貓耳怎麼做-萵筍炒貓耳的做法

  • 萵筍炒貓耳怎麼做-萵筍炒貓耳的做法

  • “貓耳面雖然是陝西的名小吃,但是也能吃出自己的風味....呵呵....”食材明細主料麪粉（250克）輔料萵筍（適量）瘦豬肉（適量）配料鹽（適量）姜（適量）生抽（適量）花生油（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）萵筍炒貓耳的做法步驟1、麪粉加水和成團,醒20分鐘。2、把麪糰擀成2釐米厚...
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雞蛋軟餅的做法 雙味雞蛋軟餅 雞蛋軟餅怎麼做

  • 雞蛋軟餅的做法 雙味雞蛋軟餅 雞蛋軟餅怎麼做

  • “雞蛋中的蛋白質是保證人體生長的基本營養素，紅蘿蔔含多種維生素和微量元素及纖維，有助於預防近視，增強抵抗力，促進兒童發育。雞蛋胡蘿蔔紫菜軟餅取材方便，製作簡單，營養豐富，香軟可口，適合孩子作為早餐或者課間點心食用。這裏要做的是兩種口味的雞蛋餅，一種是加了胡蘿蔔丁和葱花...
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手工牛肉麪怎麼做-手工牛肉麪的做法

  • 手工牛肉麪怎麼做-手工牛肉麪的做法

  • “麪粉裏放一點鹽，，活成硬麪團，在使勁搓揉。蓋上濕毛巾放一邊醒。牛肉過水後，爆炒放入生抽八角花椒料酒，放入高壓鍋燉50分鐘。就可以了。”食材明細主料麪條（1000k）牛肉（500g）輔料花椒八角（適量）香菜（25k）葱（20k）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手工...
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紫米黑花捲的做法 【百變麪食】純手工老面雜糧主食---紫米黑花捲 紫米黑花捲怎麼做

  • 紫米黑花捲的做法 【百變麪食】純手工老面雜糧主食---紫米黑花捲 紫米黑花捲怎麼做

  • “經常吃點雜糧對身體有好處，尤其是紫米，一般我們都是做粥，這回自己用粉碎機打了一些紫米，用麪肥自發了一些老面，別説自發的手工紫米饅頭，味道非常的香。”食材明細主料麪粉（400克）紫米粉（100克）輔料天然酵頭（50克）鹼面（4-5克）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫米黑花捲的做法步驟1、...
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紅薯面窩窩怎麼做-紅薯面窩窩的做法

  • 紅薯面窩窩怎麼做-紅薯面窩窩的做法

  • 食材明細主料紅薯面（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯面窩窩的做法步驟1、紅薯面，(在網上買的)。2、純紅薯面，用開水燙熟。想要甜點，就加點白糖。3、做成窩窩頭的形狀。4、上鍋蒸10分。5、出鍋嘍！小竅門紅薯面要用開水燙。一次少做點。吃不了冷了就硬了。...
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蘿蔔櫻玉米麪蛋餅的做法 蘿蔔櫻子玉米麪蛋餅 蘿蔔櫻玉米麪蛋餅怎麼做

  • 蘿蔔櫻玉米麪蛋餅的做法 蘿蔔櫻子玉米麪蛋餅 蘿蔔櫻玉米麪蛋餅怎麼做

  • “昨天做了蘿蔔櫻子麪餅，兒子與老公都説好吃，今天想做些改變，放了點玉米粉，加了一個雞蛋，營養更全面哦。”食材明細主料蘿蔔櫻子（100克）玉米麪（50克）麪粉（70克）蛋（1個）輔料鹽（適量）雞精（適量）水（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔櫻玉米麪蛋餅的做法步驟1、準備好麪粉，玉米粉，雞蛋。...
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蔬菜蛋炒麪怎麼做-蔬菜蛋炒麪的做法

  • 蔬菜蛋炒麪怎麼做-蔬菜蛋炒麪的做法

  • “我是東北人是不像河南人一樣愛吃麪條的，可是嫁到這裏也愛上了幾款麪條，炒麪就是其中之一。哈，做法簡單吃起來美味是我的不懈追求。”食材明細主料熟麪條（300克）雞蛋（1個）蔬菜（適量）輔料生抽（適量）葱花（適量）十三香（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔬菜蛋炒麪的做法步驟1、鮮面...
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