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紅油拌茄子怎麼做-紅油拌茄子的做法

紅油拌茄子怎麼做-紅油拌茄子的做法

紅油拌茄子的做法 紅油拌茄子怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 芝麻紅油 (一茶匙半)
  • 生抽 (兩茶匙)
  • 蒜末 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 香醋 (一茶匙)
  • 花椒油 (少許)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

紅油拌茄子的做法步驟

  • 紅油拌茄子的做法 紅油拌茄子怎麼做 第2張

    1、茄子洗淨備用

  • 紅油拌茄子的做法 紅油拌茄子怎麼做 第3張

    2、上鍋大火燒開蒸十五分鐘

  • 紅油拌茄子的做法 紅油拌茄子怎麼做 第4張

    3、蒸好的茄子撕成條裝盤備用

  • 紅油拌茄子的做法 紅油拌茄子怎麼做 第5張

    4、準備蒜末,葱花

  • 紅油拌茄子的做法 紅油拌茄子怎麼做 第6張

    5、加入兩茶匙生抽,一茶匙半芝麻紅油,一茶匙香醋,少許花椒油拌勻備用

  • 紅油拌茄子的做法 紅油拌茄子怎麼做 第7張

    6、將調好的調味料均勻的澆在茄子上即可

  • 紅油拌茄子的做法 紅油拌茄子怎麼做 第8張

    7、成品

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