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關於簡易雞湯豆腐串的做法的餐飲百科

簡易雞湯豆腐串怎麼做-簡易雞湯豆腐串的做法
  • 簡易雞湯豆腐串怎麼做-簡易雞湯豆腐串的做法

  • “昨天燉雞腿剩的雞湯,下了豆腐串煮了。”食材明細主料雞湯(適量)幹豆腐(350g)輔料葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒粉(少許)香菜(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易雞湯豆腐串的做法步驟1、幹豆腐切菱形塊。2、用牙籤串起。3、剩雞湯。4、雞湯倒入加水、葱花、鹽、花椒粉、雞精...
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簡易麻婆豆腐怎麼做-簡易麻婆豆腐的做法
  • 簡易麻婆豆腐怎麼做-簡易麻婆豆腐的做法

  • “家人不喜歡太麻的和太鹹的食物,也不喜歡水澱粉勾芡的菜,改良一下嘍,沒加花椒、沒加鹽、也沒用水澱粉勾芡,得到一致好評,適合才是最好的。”食材明細主料白豆腐(1塊)小香葱(適量)食用油(適量)輔料郫縣豆瓣醬(兩湯勺)香菇老抽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易麻婆豆腐的做法...
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簡易版雞湯怎麼做-簡易版雞湯的做法
  • 簡易版雞湯怎麼做-簡易版雞湯的做法

  • “中午突然發現冰箱裏還有幾個雞腿,不知道做點啥,就燉了個湯,應該也能稱為雞湯吧哈哈哈哈哈哈”食材明細主料雞腿(4個)香菇(適量)枸杞(適量)輔料葱(一根)姜(兩片)八角(一顆)料酒(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易版雞湯的做法步驟1、葱洗乾淨打結,薑切片2、香菇用水泡軟,切...
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豆腐鱸魚湯的做法 簡易豆腐鱸魚湯 豆腐鱸魚湯怎麼做
  • 豆腐鱸魚湯的做法 簡易豆腐鱸魚湯 豆腐鱸魚湯怎麼做

  • “故事就是,想喝魚湯自己就做唄。”食材明細主料鱸魚(適量)豆腐(1塊)油(適量)水(適量)輔料姜(3~4片)大葱(1條)香菜(適量)鹽(適量)魚香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)豆腐鱸魚湯的做法步驟1、先去買條鱸魚再説。[處理:鱗片啥的刮乾淨,魚肚裏的東西掏乾淨,因為我也是第一次做,不知道該留什麼索性...
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雞蛋豆腐湯怎麼做-雞蛋豆腐湯的做法
  • 雞蛋豆腐湯怎麼做-雞蛋豆腐湯的做法

  • “簡單、快捷、清爽、味美。”食材明細主料內脂豆腐(半盒)雞蛋(1個)輔料紫菜(少許)蝦皮(少許)調料鹽(適量)水澱粉(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豆腐湯的做法步驟1、碗中放適量紫菜。2、放少許葱花和香菜。3、鍋中加水燒開,放入內脂豆腐(切片)。...
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雞湯豆腐串的做法 【東北】雞湯豆腐串 雞湯豆腐串怎麼做
  • 雞湯豆腐串的做法 【東北】雞湯豆腐串 雞湯豆腐串怎麼做

  • “雞湯豆腐串是吉林的回族特色小吃。材料就是雞骨架和幹豆腐(也有些地方叫豆乾或者豆皮的。)。做時把幹豆腐(豆皮)用牙籤串起來,吃的時候把牙籤拿出來,把豆腐串刷上一點辣椒醬放進碗裏,放一點香菜末。和蒜汁、醋、辣椒末最後在澆上雞湯就可以吃了。早起着急,沒有用牙籤串起豆皮,這...
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雞湯滷豆腐怎麼做-雞湯滷豆腐的做法
  • 雞湯滷豆腐怎麼做-雞湯滷豆腐的做法

  • “燉雞剩下些雞湯,沒捨得倒掉,買了塊豆腐,又順手滷了幾個雞蛋,又是一道佐餐小菜。”食材明細主料豆腐(400克)雞蛋(3個)輔料雞湯(適量)醬香(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞湯滷豆腐的做法步驟1、食材:雞湯、北豆腐、雞蛋。2、豆腐切大塊。3、鍋中放少許食用油,放入切好的豆腐煎制。4、...
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雞湯豆腐皮怎麼做-雞湯豆腐皮的做法
  • 雞湯豆腐皮怎麼做-雞湯豆腐皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)生菜(適量)雞湯(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞湯豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮。2、豆腐皮用温水泡軟撈出。3、生菜洗淨。4、燉好的板栗土雞湯。5、鍋中倒入雞湯,放入豆腐皮燒煮。6、放入生菜燒熟,加鹽調味。7、美味即刻享用😋。...
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豆腐雞蛋湯怎麼做-豆腐雞蛋湯的做法
  • 豆腐雞蛋湯怎麼做-豆腐雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(一個)輔料生菜(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)鬆鮮鮮(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐雞蛋湯的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、切好。3、葱姜切好。4、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋煎熟。5、雞蛋切塊。6、煎雞蛋鍋下入豆腐煎一下,去豆腥味。...
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簡易版豆腐腦怎麼做-簡易版豆腐腦的做法
  • 簡易版豆腐腦怎麼做-簡易版豆腐腦的做法

  • “冰箱裏常備這種食材,不用去早市,在家就能吃到美味豆腐腦。簡單、快捷、省事,非常適合忙碌的上班族和學生黨。”食材明細主料內脂豆腐(一盒)肉餡(一點點)輔料木耳(一朵)香菇(一個)黃花菜(幾根)香菜(一顆)小葱(半根)調料老抽(適量)海鮮醬油(適量)料酒(極少)牛肉粉(適量(不用也可))澱粉(適量)蒜(適量)辣椒...
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簡易豆腐腦怎麼做-簡易豆腐腦的做法
  • 簡易豆腐腦怎麼做-簡易豆腐腦的做法

  • “天熱,不想做飯,來份簡單豆腐腦,酸酸辣辣……”食材明細主料內酯豆腐(一盒)輔料芹菜(少許)芹菜葉(少許)醋(適量)味達美(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易豆腐腦的做法步驟1、準備材料2、芹菜切碎,待用3、豆腐的四角剪開,方便倒出來。4、把豆腐挖出來放碗裏,把燙好的芹菜葉放適...
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東北雞湯烤乾豆腐串怎麼做-東北雞湯烤乾豆腐串的做法
  • 東北雞湯烤乾豆腐串怎麼做-東北雞湯烤乾豆腐串的做法

  • “東北人最講究吃,那麼對於東北人來説除了大家都知道的烤冷麪還有什麼呢?今天我給大家介紹一款也是東北很有名的烤串,雞湯烤乾豆腐串,你吃過嗎?今天我給大家簡單的介紹一下。”食材明細主料雞(1只)幹豆腐(1斤)烤料(足量)輔料鴨油(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)東北雞湯烤乾豆...
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豆腐雞湯怎麼做-豆腐雞湯的做法
  • 豆腐雞湯怎麼做-豆腐雞湯的做法

  • “食材:2斤土家雞1只,豆腐半斤,調料:精鹽,葱末,方法:1、雞去毛和內臟冼淨,切大塊。2、豆腐切方形,3、將切好的雞過開水,用清水衝冼後瀝乾待用,4、取湯鍋放適量的清水,下入過好水的雞塊燉半小時。5、再放進切好的豆腐和鹽煮15分鐘,6、待湯香,濃入味時撒上葱末即成。”食材明細主料土雞(1...
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雞湯幹豆腐怎麼做-雞湯幹豆腐的做法
  • 雞湯幹豆腐怎麼做-雞湯幹豆腐的做法

  • 食材明細主料雞骨架(一副)輔料幹豆腐(400克)配料乾紅辣椒(適量)葱絲(適量)薑絲(適量)葱片(適量)薑片(適量)鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)雞精(適量)大料(適量)香菜末(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞湯幹豆腐的做法步驟1、雞骨架剁小塊,洗淨,用清水泡一小時,去除裏邊的血水,然後將水倒掉,把雞骨...
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雞汁豆腐湯怎麼做-雞汁豆腐湯的做法
  • 雞汁豆腐湯怎麼做-雞汁豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(1盒)輔料雞汁(1碗)油菜蕻(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞汁豆腐湯的做法步驟1、材料:豆腐(已撕開包裝)、油菜蕻(已清洗切開)、雞汁2、將豆腐用刀劃開,待用。3、將一碗雞汁倒入鍋中煮開。4、接着,合入豆腐和切好的油菜蕻翻動一下煮開,煮至油菜蕻斷...
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簡易燒豆腐怎麼做-簡易燒豆腐的做法
  • 簡易燒豆腐怎麼做-簡易燒豆腐的做法

  • “一不小心把湯汁燒乾了,不過味道也不受影響。”食材明細主料豆腐(一塊)輔料葱花(適量)蒜末(適量)薑末(適量)食用油(適量)醬油(適量)雞精(少許)鹽(少許)清水(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易燒豆腐的做法步驟1、將豆腐切成大塊。2、平底鍋倒一些油燒熱。3、將豆腐放入鍋中煎制。4...
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自制雞汁豆腐串怎麼做-自制雞汁豆腐串的做法
  • 自制雞汁豆腐串怎麼做-自制雞汁豆腐串的做法

  • 食材明細主料豆腐串(20串)輔料雞架(適量)調料葱(3段)姜(5片)八角(1個)陳皮(5條)鹽(適量)料酒(2匙)蒜(適量)香菜(適量)孜然粉(少量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制雞汁豆腐串的做法步驟1、豆腐串浸泡一晚,洗淨。2、雞架(因為沒有現成的雞架就用雞腿骨代替)和料酒冷水入鍋,焯水撈出,...
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雞湯豆腐串的做法 超級鮮美的雞湯豆腐串,食材一點不浪費,燒烤和雞湯都全了 雞湯豆腐串怎麼做
雞湯豆腐串怎麼做-雞湯豆腐串的做法
  • 雞湯豆腐串怎麼做-雞湯豆腐串的做法

  • “雞骨架是東北人氣路邊攤小吃,湯鮮味美,逛街的人看到攤牀都愛停下來吃一碗,暖洋洋,熱乎乎。其實它製作很簡單,在家裏做乾淨又衞生,孩子尤其愛吃。做起來吧!”食材明細主料雞骨架(一個)幹豆腐(適量(千張))輔料葱(適量)香菜(適量)辣醬(適量)姜(適量)枸杞(適量)調料花椒(適量)八角(四個)料酒(適量)鹽(適量...
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雞湯豆腐串如何做簡單又好吃
  • 雞湯豆腐串如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時雞湯豆腐串是一道具有民族特色的美食,是吉林的回族風味小吃。它的主要食材是雞骨架和幹豆腐。雞湯豆腐串的製作工藝繁瑣不復雜,但是卻很美味,可以自己動手做着吃。它的味道清香爽口,湯汁濃郁,色澤亮麗,回味無窮...
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雞絲豆腐湯怎麼做-雞絲豆腐湯的做法
  • 雞絲豆腐湯怎麼做-雞絲豆腐湯的做法

  • “很好喝”食材明細主料雞胸肉(適量)水豆腐(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞絲豆腐湯的做法步驟1、材料備好,切好2、鍋裏放少量油下入葱白豆腐煎下,加入水或是高湯熬煮一下3、放鹽,醬油,生粉醃好雞肉4、豆腐煮幾分鐘後下入雞肉再次熬煮2-3分,調好味加入...
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雞汁豆腐串怎麼做-雞汁豆腐串的做法
  • 雞汁豆腐串怎麼做-雞汁豆腐串的做法

  • “記憶中的味道,每週新菜2,2015年3月17日。”食材明細主料豆腐串(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)香菜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞汁豆腐串的做法步驟1、主材:豆腐串泡一夜,準備雞湯備用。2、配料:製作蒜汁、香菜切段。3、燉:鍋內加入雞湯,大火煮開...
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臭豆腐 簡易版臭豆腐怎麼做-簡易版臭豆腐的做法 簡易版
  • 臭豆腐 簡易版臭豆腐怎麼做-簡易版臭豆腐的做法 簡易版

  • “突然間想吃臭豆腐,那就自己來做一份吧。雖然味道不正宗,但是味道還不錯。”食材明細主料白豆腐(1斤)臭豆腐(2塊)花生粉(4勺)輔料糖(1勺)香菜(適量)水(適量)怪味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版臭豆腐的做法步驟1、買好的白豆腐。2、白豆腐切成三角塊。3、平底鍋放底油,煎豆腐。兩...
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雞湯豆腐串的做法 雞湯豆腐串(懶人版) 雞湯豆腐串怎麼做
  • 雞湯豆腐串的做法 雞湯豆腐串(懶人版) 雞湯豆腐串怎麼做

  • “突然想吃老家的街頭小吃-雞湯豆腐串,但在深圳,只能自己動手做”食材明細主料幹豆腐(500g)史雲生清雞湯(2盒)輔料辣椒醬(依個人口味)蒜蓉(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞湯豆腐串的做法步驟1、由於是懶人版,所以省去雞骨架煮雞湯的步驟,直接用的史雲生清雞湯2盒2...
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簡易版煎豆腐怎麼做-簡易版煎豆腐的做法
  • 簡易版煎豆腐怎麼做-簡易版煎豆腐的做法

  • “操作簡單,好吃快手菜。”食材明細主料老豆腐(500g)小葱(適量)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(2勺)澱粉(1勺)鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版煎豆腐的做法步驟1、老豆腐切成片2、2勺料酒,1勺生抽,1勺耗油,1勺澱粉,少許白糖和鹽拌勻待用。(調味料多少根據個人口...
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