三絲涼菜怎麼做-三絲涼菜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

三絲涼菜的做法步驟

• 1、一個黃瓜，切細絲。

• 2、兩片白菜，從中間用刀片一下，這樣切出來的絲比較細。

• 3、切好的白菜絲。

• 4、火腿半根。

• 5、把火腿切成細絲。

• 6、把大蒜砸碎，砸成蒜泥。

• 7、把切好的三絲碼放在小盆裏，放入適量的雞精，鹽，白糖，白醋，生抽，辣椒油，還有砸好的蒜泥。

• 8、用筷子拌勻所有的材料，即可裝盤。

• 9、裝盤，上菜。