時蔬千張沙拉卷怎麼做-時蔬千張沙拉卷的做法

“今天這款時蔬千張沙拉卷感覺挺清新的。

最主要吃法還比較健康呢！

少鹽少油的，適合清腸胃！

新年吃也非常適合呢！”

食材明細

• 其他 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

時蔬千張沙拉卷的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、把所有食材清洗乾淨。千張切成小塊；胡蘿蔔去皮切成小條；金針菇瓣成小塊；包菜切成小條。

• 3、用一鍋燒開適量水，鍋裏加適量鹽和玉米油，水開後把千張煮幾分鐘後撈起瀝乾水份備用。

• 4、把胡蘿蔔焯水撈起瀝乾。

• 5、接着把包菜焯水。

• 6、最後把金針菇焯水。

• 7、再取適量焯過水的食材鋪在千張上面，捲起便好。

• 8、把所有千張卷好後裝碟，淋上適量丘比沙拉汁焙煎芝麻口味便可。

小竅門

1.千張稍為硬些，焯水要比其它蔬菜多幾分鐘。