秋葵可以曬乾嗎

神奇的大自然創造了各種營養的食材，並賦予每種食材獨特的口味等。只有我們清楚瞭解每種食物背後的生物機密，進行合理的營養搭配，才能對於提高人體健康有着不一般的作用。生活中有如此多的食物搭配，那麼對於大家來講，秋葵可以曬乾嗎？

秋葵可以曬乾嗎

一、秋葵可以曬乾

如果是新鮮的秋葵，口感非常的清脆，味道是香甜的，營養價值高。所以很多人都喜歡吃秋葵。為了更長時間地保存秋葵，其實可以將秋葵曬乾，這樣存放的時間可以在一年以上。 秋葵曬乾之後同樣可以炒着吃，當然也可以泡水喝，曬乾之後的秋葵，其內部的營養成分並沒有大量丟失，食用對身體同樣有好處。

二、秋葵菜譜

1、葱油秋葵

材料：秋葵適量、小葱適量、生抽適量、油適量、鹽適量

做法：

1）秋葵洗淨，切斜片。鍋裏煮水，可加兩小勺鹽，等水沸後放入秋葵，沸水中灼2分鐘。

2)漏勺撈出秋葵裝盤，淋上適量生抽，秋葵上放葱末。熱鍋熱油，油熱後淋在小葱和秋葵上。上桌。簡單、美味、營養！

2、白灼秋葵

材料：秋葵適量、生抽少許、糖少許、 鹽 少許、 油 少許、 麻油 少許、 鮮紅辣椒 2根、 蒜末 少許

做法：

1）、秋葵洗淨備用，水燒開放秋葵，大火煮約5分鐘，撈起擺盤。

2）、鍋中留適量煮秋葵的水，依次加入生抽、糖、鹽，燒開澆在秋葵上。

3）、蒜末、辣椒切碎放秋葵上。鍋中放油和麻油燒熱後澆在秋葵上，完成。

3、秋葵雞蛋卷

材料：雞蛋 3個 秋葵 2條

做法：

1）準備好雞蛋，秋葵（我準備多了1條）

2）把雞蛋分成蛋黃和蛋清兩份，分別在碗裏打散成糊，並加入適量的鹽調味，秋葵整條焯水並瀝乾水備用

3）加熱不粘鍋，涮少許油（也可不加，因為不粘鍋不粘底），倒入蛋黃糊，小火煎到剛熟，盛出蛋黃餅，整條秋葵放入捲起來

4）再倒入蛋白糊至剛熟時盛出，裹着之前卷好的蛋黃卷一起捲起來

5）卷好後切斷，擺盤，營養豐富又美味漂亮的三色卷就完成啦。 可以蘸點蒜蓉醬汁、茄醬或芥茉吃，隨各人的口味選擇吧

4、蠔油秋葵

材料：秋葵 一斤 蠔油 小半碗 白糖 一湯匙 蒜 2瓣 雞精 少許

做法：

1）水中加少許鹽，水開後下秋葵，煮2分鐘到熟（時間要根據秋葵老嫩程度和你喜歡的口感調整）

2）秋葵放涼水裏過涼 然後切段 （不喜歡粘液的，先切後煮，黏液會少很多）

3）找一小碗，放入蠔油，糖，雞精，蒜末，攪拌均勻

4）鍋熱放油，關小火！！！倒入料汁，料汁混合均勻蒜香出來後，倒入秋葵，翻炒幾下，醬汁均勻裹在秋葵上即出鍋 

看完上文秋葵可以曬乾嗎的介紹之後，希望大家可以用一雙巧手，讓日復一日的食物和日子，都顯得不再單調和乏味。將這幾道美味佳餚端上飯桌，與家人一道感受這舌尖上的美味，一道銘記這幸福時刻。希望這幾道菜帶給大家是愛與感動的體驗。