奶油南瓜怎麼吃
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我相信大家都知道南瓜吧,這是一種清熱解毒的食物,也是一種十分常見的菜餚。不過,南瓜的做法有很多種,都能做出美味的食物來。可是有人問了,奶油南瓜怎麼吃?很多人想吃卻不知道怎麼做。那麼,現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。
奶油南瓜怎麼吃
一、奶油南瓜湯
材料:南瓜500克、純牛奶200克、淡奶油60克
做法:
1、去皮去瓤後的南瓜500克
2、南瓜上鍋蒸15-20分鐘。
3、蒸熟的南瓜加入牛奶放料理機裏打成泥。
4、然後將南瓜泥放到鍋裏,加入60克淡奶油攪拌均勻後加熱,稍微加熱即可,不用煮到開鍋。
5、教大家做一個奶油拉花,其實很簡單的。用一根吸管沾些奶油在湯上先做幾個點。
6、然後用一根尖頭的筷子尖點下奶油,然後拉向中間的花點即可。我們都去做過美甲吧,跟美甲姑娘在你指甲上畫花朵的手法是一樣的。
7、如果喜歡濃稠一些的口感加150克的牛奶牛可以了,如果喜歡稀些的,加250克牛奶。建議大家使用原味牛奶,不要使用果味的,果味的牛奶會破壞掉南瓜的香味。這道甜湯裏,我只加了200克純牛奶哦!
二、奶油南瓜沙拉
材料:日本南瓜(綠皮) 500g A 調味 美乃滋醬(蛋黃醬) 小勺 1 白醋或者新鮮檸檬汁 少量 鹽,胡椒 少量 B 調味 美乃滋醬 3大勺 打發奶油 4大勺
做法:
1、中國那種大南瓜,橙皮日本南瓜都不行。
2、去籽,切塊,保鮮膜,微波爐5分鐘。去皮的話賣相更美。
3、準備A調味
4、趁着南瓜熱的時候,把A調味放進去,中途可以翻一下,讓前味做的更紮實。
5、美乃滋醬,自己做和買都可以,選原味的。
6、打發奶油時候,注意糖不要太多,太甜不好吃!
7、換個乾燥的容器把做好前味的A南瓜放進去,再放B調味(奶油美乃滋混合)進去,混合,放冰箱冷藏至少30分鐘。再拿出來裝盤,就可以次啦。
三、蒸奶油南瓜
材料:奶油南瓜1000g、水適量
做法:
1、奶油南瓜流水沖洗乾淨一切兩半,或者四半(分割的越少營養和糖分保存的越多,就是費火??)
2、蒸鍋坐水燒開,把南瓜放在篦子上中大火蒸半小時。以防燒乾儘量多放一些水。
3、半小時到了,出鍋稍稍冷卻就開吃吧,細膩好吃過甜點,像抹了蜜一樣哦!南瓜上面的還有白色點點是析出的糖分,回口淡淡奶油香,美味極了!
4、收到南瓜到吃到嘴裏都是滿滿的驚喜和享受,一個個長得像可愛的葫蘆娃一樣??????
通過瀏覽上面的相關資料,我相信通大家對於奶油南瓜怎麼吃,有了大概的瞭解了吧。不過,小編輯還是帶大家一起重新回顧一下。首先將南瓜去皮,然後打成泥,然後將南瓜泥放到鍋裏,再加一點牛奶就可以了。這樣更加甜美好吃了。
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