肉鬆餅乾棒怎麼做-肉鬆餅乾棒的做法

“這是一款閒來磨牙的餅乾棒，裏面添加了紫菜和肉鬆，吃起來也比較有營養，而且含糖量很少哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉鬆餅乾棒的做法步驟

• 1、紫菜，剪成小碎片。

• 2、加鹽、肉鬆，篩入泡打粉和低粉，混合均勻。

• 3、黃油軟化後，打至蓬鬆（有剩下的椰蓉餡，順便加里面了，黃油塊不足30克）。

• 4、分次加入雞蛋液，混合均勻後，再加下一次。

• 5、加入步驟2的混合物，翻拌成麪糰。

• 6、用保鮮膜包起來，塑成長條形，放冰箱冷藏半小時到1小時左右。

• 7、取出後，切片，再切條。

• 8、放入刷了薄油的烤盤裏，烤箱180度預熱，170度中層，烤15分鐘。

• 9、取出後晾透，又酥又香，鹹口味的。

小竅門

1，沒有紫菜用海苔。
2，蛋液要分次加入。
3，不冷藏，可以直接擀成薄餅，切條，移入烤盤進行烘烤。
4，烤箱温度和時間僅供參考。
5，餅乾如果做的厚，需要延長烤制時間。
6，鹽的多少需要根據肉鬆的鹹度搭配。