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關於草莓醬留住春天的味道的餐飲百科

留住春天的味道 草莓醬怎麼做-草莓醬的做法 草莓醬
  • 留住春天的味道 草莓醬怎麼做-草莓醬的做法 草莓醬

  • “虛心谷自然生長的草莓,不是催熟的那樣先是欺騙性的甜留下餘味的平淡甚至發苦,而是清甜裏充盈着刺激味蕾的酸,甜是享受,酸是欲罷不能。其實不止草莓,自然生長的水果大都如此......草莓味美,但是嚐鮮期短,為了能留住這春天的小確幸,忍住口水,結結實實的熬了幾罐草莓醬,不喜酸的人hi...
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草莓果醬的做法 【自制草莓果醬】品嚐春天的果香酸甜 草莓果醬怎麼做
  • 草莓果醬的做法 【自制草莓果醬】品嚐春天的果香酸甜 草莓果醬怎麼做

  • “春天是採摘草莓的好季節,也是品嚐草莓一年當中的最好季節,這個時段的草莓是大量大市的時間,無論從口感、甜度都是最佳時間,而且價格便宜。草莓是極不容易存放的水果之一,最好是現買現吃,放的時間稍微長一點就會變質腐爛,所以最好的方法都把草莓做成草莓醬,這樣儲存的時間會長久...
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住在春天—草莓巧克力慕斯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 住在春天—草莓巧克力慕斯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料【分蛋法可可海綿蛋糕坯】蛋黃:4個蛋清:4個細砂糖:100低筋麪粉:100可可粉:適量明膠片:6朗姆酒:10輔料具體步驟1.【分蛋法可可海綿蛋糕坯】來自藍帶【法式糕點基礎】蛋黃4個、蛋清4個雞蛋的分量、細砂糖100g、低...
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自制美味草莓醬-草莓醬
  • 自制美味草莓醬-草莓醬

  • 食材明細主料草莓(500克)糖(200克)檸檬汁(15克)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制美味草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨,每個草莓切四瓣,加入糖入冰箱醃製過夜會出不少草莓汁。2、連草莓和草莓汁一起倒入鍋中,大火翻炒,收濃湯汁轉小火加檸檬汁接着翻炒至為濃稠草莓醬。3、瓶子洗淨...
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將新鮮的味道留住【自制草莓醬】-草莓醬
  • 將新鮮的味道留住【自制草莓醬】-草莓醬

  • “昨天老公下班回來買了些草莓,因為是晚上了,所以要比白天便宜。當然便宜也有便宜的道理,一是賣了一天,肯定有些不新鮮了;二是草莓特別不容易保存,如果今天賣不完,留到第二天再賣,那肯定是大打折扣,自然也賣上好價或者賣不出去了,索性還不如低價出售。買了好多的草莓,又不能一下都吃...
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草莓醬的做法 草莓的季節之草莓醬 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 草莓的季節之草莓醬 草莓醬怎麼做

  • 食材明細主料草莓(250g)輔料檸檬(1個)配料白砂糖(200g)酸甜(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨切塊,我為了醃製快點,就切得很小。2、來個近照!3、檸檬削皮,擠出汁備用。4、檸檬削皮,擠出汁備用。5、準備中~~~6、切好的草莓塊上撒上白砂糖。7、攪拌均勻。8、這...
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自制草莓醬--春天的味道-草莓醬
  • 自制草莓醬--春天的味道-草莓醬

  • “儘管今年春天有點冷,但絲毫不影響花紅柳綠,草長鶯飛。各種應季水果也紛紛上市。此時,草莓就是我的最愛。今天去早市,發現小草莓很新鮮,而且比剛上市的時候便宜了好多,就買了兩斤,一些現吃,另一些可以自己動手做個草莓醬,既健康美味,又經濟實惠。自己吃或者送朋友都很好~”食材明...
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春筍保鮮方法的做法 留住春天的美味——春筍保鮮 春筍保鮮方法怎麼做
  • 春筍保鮮方法的做法 留住春天的美味——春筍保鮮 春筍保鮮方法怎麼做

  • “最簡單,最本真的春筍保鮮方法,留住春天的美味,四季都可以吃到原汁原味的,青翠鮮嫩的春筍了!”食材明細主料春筍(兩斤)輔料水(適量)設備:真空食品包裝機(適量)清淡(口味)焯(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春筍保鮮方法的做法步驟1、將春筍剝殼洗淨。2、切段。3、鍋內冷水放春筍,等水燒開後,稍煮...
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櫻桃醬如何做簡單又好吃-留住春天
  • 櫻桃醬如何做簡單又好吃-留住春天

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料櫻桃:600輔料白糖:50冰糖:100具體步驟1.洗淨櫻桃'去核(順紋掰開去核)用白糖醃製1小時'2.醃製好的櫻桃入鍋'加糖'冰糖'大火燒開'中小火熬製'期間多次攪拌'直到粘稠有糖稀'關火'3.放涼'裝入煮沸消...
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香椿鹹菜的做法 留住春的味道——香椿鹹菜 香椿鹹菜怎麼做
  • 香椿鹹菜的做法 留住春的味道——香椿鹹菜 香椿鹹菜怎麼做

  • “很喜歡把香椿做成小鹹菜,出來搓進適當的鹽,其他的調味料通通不放,鹽激發出來的香椿的香味,細細咀嚼後,足以回味小半天。”食材明細主料香椿(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)香椿鹹菜的做法步驟1、香椿洗淨。2、焯水後,過涼水,去掉大部分亞硝酸鹽。3、根據香椿的數量,加進合適的...
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草莓醬的做法 春日的饋贈——草莓醬 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 春日的饋贈——草莓醬 草莓醬怎麼做

  • “在小時候,只有麥子快熟的時候才有草莓可以吃,現在,初春温室草莓就大量上市了,個頭也大,色澤也好,動手熬一鍋草莓醬,留住一整年草莓的味道。因為去年5/6月份做了很多櫻桃醬和櫻桃酒,送親朋好友了,家裏剩的至今沒有任何變化,所以,只要處理好了,長期存儲是沒問題的。⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️...
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草莓果醬的做法 【鼓搗吃喝】草莓季節囤草莓醬---留住新鮮美味的草莓果醬 草莓果醬怎麼做
菠蘿味草莓醬怎麼做-菠蘿味草莓醬的做法
  • 菠蘿味草莓醬怎麼做-菠蘿味草莓醬的做法

  • “菠蘿和草莓兩者合一的味道是香香的,加上顆粒的、脆脆的口感更是喜歡!”食材明細主料草莓(500克)輔料菠蘿(1/4塊)白糖(250克)白醋(適量)鹽(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿味草莓醬的做法步驟1、把草莓放入盆中,摘去楴,加水和少許鹽洗乾淨。2、草莓放板上切成兩份,菠蘿切成...
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封存一份春天裏的甜蜜 草莓果醬怎麼做-草莓果醬的做法 【草莓果醬】---
  • 封存一份春天裏的甜蜜 草莓果醬怎麼做-草莓果醬的做法 【草莓果醬】---

  • “各種各樣的果醬,是家裏幾乎一直都會備着的,因為喜歡吃麪包,前些天自己做的菠蘿果醬吃完了,沒馬上接着做,於是孩子爸在去超市買東西時候就順便帶了一瓶回來,説心裏話,我真是不願意吃,連孩子們都説有一股奇怪的味道,其實就是那些香精味。於是上週末和孩子一起摘來的草莓,除了吃掉的...
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自制草莓果醬—留住草莓那濃郁的芳香-草莓果醬
  • 自制草莓果醬—留住草莓那濃郁的芳香-草莓果醬

  • “春天來了,又到了草莓上市的季節。草莓鮮美紅嫩,果肉多汁,看着就十分誘人。草莓營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還清暑解熱,生津止渴,利尿止瀉,利咽止咳。春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。但草莓含有很多水分,受到碰撞就會損傷,容易被...
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草莓是春天熟的嗎-春天水果有哪些熟了
  • 草莓是春天熟的嗎-春天水果有哪些熟了

  • 春天,代表着温暖,是萬物復甦的,更是萬物生長的象徵。春天隨着温度慢慢緩和,樹兒開始悄悄發芽了,小草也爭先恐後地長出來了。這時候我們知道春天來了,感受到大自然的變化,感受温暖的陽光真舒服,那麼春天水果有哪些熟了?下面小編來講講吧!春天水果有哪些熟了1.菠蘿又名鳳梨,春天最常...
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儲存香椿的做法 留住春天的味道——儲存香椿 儲存香椿怎麼做
  • 儲存香椿的做法 留住春天的味道——儲存香椿 儲存香椿怎麼做

  • “怎樣為家人留住這春天才有的美食——凍起來!老媽和我先生特別特別喜歡吃香椿,喜歡它獨特的味道,每面我家都冷凍香椿。”食材明細主料香椿(適量)輔料開水(半鍋)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)儲存香椿的做法步驟1、芽頭的香椿最好,味兒最濃。尺寸較短,質地很嫩,一掰就斷,葉片和...
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草莓醬的做法 美味草莓醬 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 美味草莓醬 草莓醬怎麼做

  • 食材明細主料草莓(500克)砂糖(200克)輔料檸檬(1個)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨對半切成小塊。2、加入細砂糖拌勻後蓋上保鮮膜入冰箱冷藏3小時以上。3、將冷藏好的草莓連同滲出的水分一起倒入鍋中,大火翻炒。4、大火煮開後,轉中小火。5、煮至過...
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草莓醬蛋糕卷的做法 春遊方便攜帶的草莓醬蛋糕卷 草莓醬蛋糕卷怎麼做
  • 草莓醬蛋糕卷的做法 春遊方便攜帶的草莓醬蛋糕卷 草莓醬蛋糕卷怎麼做

  • “這個是為小朋友春遊準備的第二款零食,草莓蛋糕卷。蛋糕卷配上奶油和肉鬆是最好吃的,當時計劃做的時候家裏都沒相關材料,正好有頭兩天自己熬製的草莓醬,趁機也試試這款草莓醬做出來的味道如何,趁機派上用場。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)細砂糖(60克)玉米油(50克)水(50克)輔...
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教你留住春天的味道-如何鹽香椿持久美味
  • 教你留住春天的味道-如何鹽香椿持久美味

  • 記得小時候吃香椿是家裏比較窮才會經常吃,現在隨着社會發展,人們早已經吃慣了大魚大肉,反而開始追求小時候的味道。香椿也一下子水漲船高,作為野菜中的佼佼者,可謂是一鬨而搶。但是新鮮的野香椿也只有春天才有,那如何鹽香椿才能吃得更久一些呢?香椿又有什麼功效和作用呢?一、如...
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草莓醬的做法 草莓🍓醬 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 草莓🍓醬 草莓醬怎麼做

  • “終於可以吃上自己做的草莓醬了,真的太好吃了,比起超市買的好吃10倍,天然又好吃,特別簡單的製作就可以感受美食的過程。”食材明細主料草莓(500g)冰糖(200g)輔料檸檬(半個)食鹽(5g)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、新鮮草莓🍓用清水放入鹽泡10分鐘。2、泡好的草...
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草莓醬的做法 草莓醬🍓 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 草莓醬🍓 草莓醬怎麼做

  • “每年這個時候我都會熬上幾瓶草莓醬,價格便宜味道還好,我一般都會選比較小熟的比較好的草莓,一般價位在十元三斤四斤,熬製草莓醬不會顯得那麼奢侈,直接吃還是建議買大一點的,吃起來比較過癮😁草莓快下市的時候可以多買一點,放冰箱冷凍一些存放起來,吃的時候化開洗乾淨和鮮草莓一...
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草莓醬的做法 最有春天的味道——草莓醬 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 最有春天的味道——草莓醬 草莓醬怎麼做

  • “春天是草莓的季節,相信很多朋友都喜歡吃草莓吧,不單是好吃有營養而且漂亮呢。在我媽媽家附近有很多草莓種植户,每到草莓收穫的季節——春天,人們經過那裏都會聞到草莓的香味,這次便吸引住了小盆友,吵着要下去摘摘了很多回來呢,用一斤來做草莓醬,真好吃,酸酸甜甜的很開胃呢。  ...
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草莓醬的做法 別具風味的草莓醬 草莓醬怎麼做
  • 草莓醬的做法 別具風味的草莓醬 草莓醬怎麼做

  • “今天買的草莓有點多,吃不了怕爛掉,做成草莓醬吃麪包也挺好的,由於草莓的汁比較多,把汁全耗幹了有點可惜,所以在草莓醬裏面添加的15克的澄粉增稠,這樣做出來的數量既多又儘量多的保留了草莓的原汁,如果喜歡吉利丁片的也可以加一點。”食材明細主料草莓(750克)輔料白糖(300克)澄粉(15...
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留下夏天的味道-抓住小龍蝦的尾巴
  • 留下夏天的味道-抓住小龍蝦的尾巴

  • 夏天夏天悄悄過去,留下小回憶~~感覺還沒有吃夠小龍蝦,它們就要下市了,菜市場都不好買新鮮的小龍蝦了!在抖音上突然就刷到了這家“蝦堂”,據説還上過電視的美食節目。這家鹽幫小龍蝦只要59一斤,我又怎麼能錯過呢!裝修風格和我以為的不太一樣,有點小時尚!6個人點了3份龍蝦、一份花甲...
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