黃金麥胚餅乾怎麼做-黃金麥胚餅乾的做法

烘焙
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“用佰麥仕的黃金麥胚來代替燕麥，製作的這款繽紛莓果巧克力黃金麥胚餅乾，比起普通的燕麥，營養價值更高，口感更好了，肚子餓的時候，或口讒的時候，吃上幾塊，挺滿足的，也很討孩子們喜歡哦！”

食材明細

主料

低筋粉 （150g）
黃油（100g）
雞蛋（1個）

輔料

細砂糖 （110g）
耐高温巧克力 （70g）
蔓越莓 （100g）
椰絲（80g）
芝麻（30g）

甜香（口味）
烤（工藝）
廿分鐘（耗時）
普通（難度）

黃金麥胚餅乾的做法步驟

1、燕麥餅乾是非常健康的一款餅乾，也是孩子們特別愛吃的餅乾之一，以往做這款餅乾時，用的都是比較粗的燕麥，吃起來口感沒有那麼的好，今天我用佰麥仕的黃金麥胚來代替燕麥，更高的營養價值，再加上酸酸甜甜的蔓越莓，還有帶點嚼勁的耐高温巧克力，表面再撒點香噴噴的芝麻，咬一口，酥酥脆脆的，特別的香呢！肚子餓的時候，或口讒的時候，吃上幾塊，好滿足啊！
2、看，黃金小麥胚芽，它非常細膩，而且營養價格比燕麥高不知多少倍，用它製做出來的麥胚餅乾，口感更好，更香更好吃呢！
3、首先我們要將黃油放於温水中溶化！
4、再加入細砂糖攪拌均勻！
5、接着加入一隻雞蛋，再次攪拌均勻！
6、篩入低粉，再次攪拌均勻！
7、然後將蔓越莓、巧克力豆、黃金小麥胚芽、椰絲與麪糊混合！
8、充分揉幾下，揉成團！
9、再將麪糰分成約20-22克一個麪糰，搓圓後按扁，注意力度不要太大，因為麪糰加了這麼多料，容易散開！不過是自己吃的，當然得任性的加多點料啦！
10、最後，在餅乾的表面撒上適量的芝麻，不喜歡芝麻的這一步可以省略，我們家的孩子們都喜歡吃芝麻，所以，我就撒多點，哈哈！
11、烤箱180度預熱之後，上下火烤13-15分鐘，根據自己餅團的大小，以及烤箱的火候來掌握時間！
12、好了，香噴噴的繽紛莓果巧克力黃金麥胚餅乾就製作好了，攤涼就會變得更脆更好吃呢！
13、咬一口，滿口的麥香呢！
14、黃金麥胚餅乾，比起普通的燕麥，營養價值更高，口感更好了，肚子餓的時候，或口讒的時候，吃上幾塊，挺滿足的，也很討孩子們喜歡哦！