芝士腸仔鹼水包怎麼做-芝士腸仔鹼水包的做法 烘焙 關注:1.83W次 “今天要分享的是芝士腸仔鹼水包,低卡無糖。” 食材明細主料低筋麪粉 (100克)高筋麪粉 (400克)海鹽 (7.5克)酵母 (5克)黃油 (30克)冰水 (240克)芝士 (100克)腸仔 (200克)輔料水 (1000克)烘焙鹼 (40克)鹹香 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)芝士腸仔鹼水包的做法步驟1、全部倒入攪拌缸裏(黃油跟鹽除外)。2、攪拌至六成起加入黃油跟鹽。3、攪拌可以拉成筋膜即可。4、拿出來鬆弛五分鐘。5、切成80g一個搓圓備用。6、將搓圓的麪糰擀成薄片加入餡料。7、進冰箱冷凍兩小時凍硬即可。8、將凍好的麪糰放入鹼水裏面泡30秒即可。9、放入高比克C95烤箱上火180下火180烤25分鐘看上色情況再加時間。 標籤: 芝士腸仔鹼水包怎麼做 芝士腸仔鹼水包的最正宗做法 芝士 芝士腸仔鹼水包的家常做法 芝士腸仔鹼水包怎麼做好吃 芝士腸仔鹼水包的做法步驟 腸仔 鹼水 芝士腸仔鹼水包的做法 芝士腸仔鹼水包 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/rxnvk1.html