好吃的胡蘿蔔芝士腸仔包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

胡蘿蔔芝士腸仔包是外形像胡蘿蔔的一種腸仔包，胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，芝士的熱量相對來説比較高，但是也很好吃，父母孩子可以一起進行製作，體驗其中的樂趣，讓孩子可以鍛鍊他們的動手能力。喜歡吃腸仔根芝士的朋友可以在製作過程根據個人進行增減。

主料

胡蘿蔔泥 ：120
芝士腸 ：8根
中粉 ：200
曲粉 ：1

輔料

鹽 ：1
糖 ：2
酵母 ：5

具體步驟

胡蘿蔔半根，加適量的水，放入研磨機中攪拌成泥，越細越好，

與其它材料混合成團，揉成三光有彈性的麪糰，放室温發酵2倍大，

排氣，分成小劑子，靜止10分鐘，

擀開成一個倒三角形，碼入芝士腸仔，捏成一個長三角形，收口捏緊向下，

依次做好，紅曲粉用一點兒水開稀，

給包子胚描上二三行，這樣造型更逼真。放蒸鍋，温水中醒發十分鐘，大火燒開水，轉中小火蒸15分鐘，時間到了燜五分鐘後再掀開。

想更有立體的造型，就是多花心思了，我用竹心最嫩尖處，收集好五六條，插入包子的頂部，就能造型成更立體更逼真的效果。