煙燻火腿披薩怎麼做-煙燻火腿披薩的做法

“朋友送的哈爾濱煙燻火腿，一直沒用。因為不太喜歡煙燻的味道，一直擱在冰箱裏乘涼。今天晚飯沒着落，下班挺遲，也沒啥食材，就把乘涼的煙燻火腿請了出來，開動。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

煙燻火腿披薩的做法步驟

• 1、水、鹽、面、酵母、糖依次放入麪包桶揉成麪糰後放黃油。

• 2、揉麪的時候準備披薩上的材料，將煙燻火腿切片。

• 3、蘑菇切片、洋葱切絲備用。

• 4、芝士切片備用。

• 5、面發酵2.5倍大，排氣，整形，用叉子在麪餅上叉許多孔，以便排氣。再發酵20分鐘。

• 6、刷一層番茄醬，鋪上蘑菇、洋葱。

• 7、鋪上馬蘇。

• 8、入烤箱，我的烤箱温度偏高，所以210度，15-20分鐘。

• 9、香噴噴的出爐啦。

• 10、給兒子搞一片，他説口水都掉下來了。