火腿芝麻葉披薩的做法 帕爾瑪火腿芝麻葉披薩 火腿芝麻葉披薩怎麼做
- 美食做法
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“進口火腿配上芝麻葉,再加上芝士厚餅,一口咬下去無比滿足”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
火腿芝麻葉披薩的做法步驟
- 1、披薩餅原料除黃油外放麪包機攪拌30分鐘,程序結束後放黃油繼續攪拌30分鐘,然後室温或烤箱發酵至兩倍大。
- 2、發酵好的麪粉揉2分鐘,使之排儘裏面的空氣,用擀麪杖擀成長形薄餅。
- 3、餅底用叉子扎洞並自然發酵30分鐘。
- 4、烤箱預熱170度,先烤餅底6分鐘。稍涼後塗上披薩醬,撒上馬蘇裏拉奶酪。
- 5、烤箱200度預熱,烤15分鐘,待餅周邊有點發黃就可以了
6、餅上撒滿芝麻葉、帕爾瑪火腿、乾酪。
小竅門
第一次發忘記拍步驟照片了,還好步驟寫的較詳細。烤箱温度僅作參考。
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