煙肉披薩怎麼做-煙肉披薩的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

煙肉披薩的做法步驟

• 1、酵母加適量温水拌勻；麪粉中加鹽、白糖少許拌勻，然後倒入拌好酵母水和成麪糰，加少許橄欖油把麪糰揉至光滑後蓋上濕毛巾放温暖處發酵；

• 2、備好餡料；

• 3、紅椒切小粒；青椒切圈；芹菜切小粒；橄欖切圈；

• 4、煙肉切薄片；奶酪切細條；

• 5、麪糰發酵至兩倍大；

• 6、披薩盤刷一層橄欖油，發好的麪糰攤好在盤上，做好邊，用叉子叉些小孔；

• 7、刷上亨氏番茄醬，灑少許披薩草；香草味奶酪切塊放在披薩邊上；

• 8、先鋪上一層奶酪，灑上一半紅椒、西芹粒和青椒圈；

• 9、擺上煙肉片，灑上餘下的餡料和橄欖；

• 10、鋪上奶酪條，入預熱烤箱烤15分鐘即可。