大理石薩布蕾餅乾怎麼做-大理石薩布蕾餅乾的做法

“薩布蕾第一次聽到這個名字是在味多美的店裏，包裝精美價格也太美麗了些，對於一個吃貨自己動手做起來是必然的。頭一次做大理石造型還算滿意吧。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大理石薩布蕾餅乾的做法步驟

• 1、黃油切小塊。

• 2、除牛奶外原味料混合。

• 3、成顆粒狀態放牛奶，不用力按壓，以免面的粘性出來。

• 4、把混合的面放保鮮膜上整形。

• 5、整形完出冰箱冷藏4小時。

• 6、巧克力面不放牛奶如原味一樣混合。

• 7、混合好加牛奶斷續混合，不要用力。

• 8、混合好放保鮮膜上整形。

• 9、整形完放冰箱冷藏4小時。

• 10、兩種面擀成一大小這樣的比例。

• 11、從一頭捲起，如卷壽司一樣。

• 12、卷好繼續整形。

• 13、整成12釐米長。

• 14、把麪糰折三折。

• 15、三折。

• 16、再整形麪糰搓成長24釐米左右長短冷藏變硬。

• 17、切1釐米厚放烤盤上，180度上、下火14分鐘。

• 18、我沒有晾曬架就錯落着豎着涼涼餅乾。

• 19、上盤。

• 20、和多肉合影。

• 21、哈哈估計來杯茶也是不錯的搭配。

小竅門

這款餅乾不甜膩，烘烤時間要根據自己家情況定，糖量也可以加減一些。面一定不要使勁搓。