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豆豉麪包怎麼做-豆豉麪包的做法

豆豉麪包怎麼做-豆豉麪包的做法

豆豉麪包的做法 豆豉麪包怎麼做

別樣風味!

食材明細

主料
  • 高筋粉 (100g)
  • 牛奶 (50ml)
  • 雞蛋 (2個)
輔料
  • (2g)
  • (10g)
  • 肉桂粉 (5g)
  • 酵母 (3g)
  • 色拉油 (10ml)
  • 貴州臭幹豆豉 (適量)
  • 黑芝麻 (適量)
  • 蜂蜜 (20ml)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

豆豉麪包的做法步驟

  • 豆豉麪包的做法 豆豉麪包怎麼做 第2張

    1、將原料輔料(除雞蛋一個,豆豉外)放入麪包機攪拌發酵。

  • 豆豉麪包的做法 豆豉麪包怎麼做 第3張

    2、取出麪糰包入豆豉。

  • 豆豉麪包的做法 豆豉麪包怎麼做 第4張

    3、再次發酵2倍大。

  • 豆豉麪包的做法 豆豉麪包怎麼做 第5張

    4、刷蛋液(剩下的雞蛋打散)。

  • 豆豉麪包的做法 豆豉麪包怎麼做 第6張

    5、進預熱烤箱150℃烤30分鐘。

  • 豆豉麪包的做法 豆豉麪包怎麼做 第7張

    6、出爐!

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