沙拉醬土司麪包怎麼做-沙拉醬土司麪包的做法

“用色拉醬做成吐司麪包，鬆軟有一股濃郁的奶香味，到了夏天，打開一瓶色拉醬，一下子用不完，放在冰箱時間過長食用不安全。所以做麪包可以適當直接加入，色拉醬本身帶有油，所以添加黃油可以適當少些。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

沙拉醬土司麪包的做法步驟

• 1、將主要材料攪拌至無干粉狀，蓋保鮮膜放冰箱冷藏一晚上

• 2、取用之後先將乾酵母混合揉入，然後再加鹽揉和，揉至有點擴展再加入黃油直至完全階段

• 3、直行第一次發酵1小時

• 4、現在天氣直接室温發酵，發酵至用手指蘸高粉戳洞不塌陷不回縮即可

• 5、切割成四份揉圓，壓氣，靜置15分鐘

• 6、用擀麪杖擀成長舌狀，在三分之處向裏折

• 7、再擀成長舌狀，然後捲起

• 8、放入家中現有的模具進行發入烤箱第二次發酵40分鐘

• 9、烤箱預熱5分鐘，上温170度，下温180度，烘烤時間為35分鐘。烤完可以表面加塗黃油。

• 10、一款特有奶香味道的沙拉醬土司麪包，真的相當好吃