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關於牛肚粉絲湯的餐飲百科

牛肚粉絲湯怎麼做-牛肚粉絲湯的做法
  • 牛肚粉絲湯怎麼做-牛肚粉絲湯的做法

  • “牛肚含有豐富的B族維生素、鈣質、蛋白質,這是一份富有營養,又快手的粉絲湯。我配了萵筍,也可以用青菜,西葫蘆,蔬菜隨意搭配。食材:牛肚150克、粉絲100克、萵筍適量配料:牛肉湯適量、姜適量、葱適量、胡椒粉適量、精鹽適量、食用油適量”食材明細主料牛肚(150克)粉絲(100克)萵筍(適...
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牛肚粉絲湯的做法 快速也能做出美味湯羹之------牛肚粉絲湯 牛肚粉絲湯怎麼做
  • 牛肚粉絲湯的做法 快速也能做出美味湯羹之------牛肚粉絲湯 牛肚粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料牛肚(一小塊)輔料粉絲(一小碗)西紅柿(一個)配料食鹽(適量)雞精(少許)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肚粉絲湯的做法步驟1、準備食材做湯所用的食材。。。建議粉絲提用冷水泡這樣粉絲口感會比較Q些.2、將牛肚斜刀切成薄片...3、將西紅柿切成塊狀...4、鍋中...
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牛肚粉絲湯的做法 濃醇高湯牌------牛肚粉絲湯 牛肚粉絲湯怎麼做
  • 牛肚粉絲湯的做法 濃醇高湯牌------牛肚粉絲湯 牛肚粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料牛肚(一塊)粉絲(一小碗)輔料青菜(適量)黃花菜(適量)生薑(一小塊)配料食鹽(適量)食用油(適量)豬骨高湯(一袋)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肚粉絲湯的做法步驟1、準備做牛肚粉絲湯所需的食材和配料2、黃花菜用熱開水泡一下3、牛肚斜刀切成薄片,生薑切成絲或是拍成碎都行4...
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牛肚米粉怎麼做-牛肚米粉的做法
  • 牛肚米粉怎麼做-牛肚米粉的做法

  • 食材明細主料寬米粉(適量)滷牛肚(適量)菠菜(適量)輔料味精(適量)胡椒(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肚米粉的做法步驟1、食材備好待用.2、菠菜洗淨,牛肚切粗條.3、鍋內放油放牛肚,稍炒盛出.4、鍋內再放水燒開,放入寬米粉.5、加鹽合入菠菜煮斷生.6、...
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美味的油豆腐粉絲牛肚湯如何做簡單又好吃
  • 美味的油豆腐粉絲牛肚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘油豆腐粉絲牛肚湯這道湯很好喝的,而且很有營養哦,每次在家裏面吃飯的時候,特別是正餐的時候就可以炒幾個菜,然後做一道湯,常説三菜一湯嘛,所以湯的話我們就可以做今天這道油豆腐粉絲牛肚湯了,很好喝的,而且營養很...
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牛肉粉絲湯怎麼做-牛肉粉絲湯的做法
  • 牛肉粉絲湯怎麼做-牛肉粉絲湯的做法

  • 食材明細主料粉絲(適量)牛肉(適量)輔料香菜(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉粉絲湯的做法步驟1、牛肉切薄片,加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油抓勻靜置備用。2、粉絲提前泡發備用。3、香菜洗淨切細備用。4、鍋中水燒...
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金湯粉絲肥牛怎麼做-金湯粉絲肥牛的做法
  • 金湯粉絲肥牛怎麼做-金湯粉絲肥牛的做法

  • “大雨天正是吃酸湯肥牛的最佳時機噢😄~”食材明細主料肥牛(400g)粉絲(1把)娃娃菜(1顆)萵筍(1/3根)紅蘿蔔(少量)輔料葱花(一點)調料金湯醬(1/3袋(酸辣))酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金湯粉絲肥牛的做法步驟1、萵筍切絲、紅蘿蔔切絲,平鋪在砂鍋底(也可換成金針菇)。2、放入娃娃菜。3、再...
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清燉牛肉粉絲湯的做法 [清燉牛肉粉絲湯] 清燉牛肉粉絲湯怎麼做
  • 清燉牛肉粉絲湯的做法 [清燉牛肉粉絲湯] 清燉牛肉粉絲湯怎麼做

  • “牛肉湯的味道,可香辣濃郁,也可清淡鮮美。隨着年紀的增長,也因為個人的身體原因,現在對於刺激的辣味,只能偶爾為之。慢慢的也明白了,清淡並不等於寡淡,清淡之中也能吃出令人滿足的滋味。正好週末做了一鍋“清燉牛肉”,那麼就來一碗“清燉牛肉粉絲湯”吧~工作日的早上,這樣的一碗...
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粉絲牛紅湯怎麼做-粉絲牛紅湯的做法
  • 粉絲牛紅湯怎麼做-粉絲牛紅湯的做法

  • 食材明細主料牛紅(適量)粉絲(1小扎)輔料香菜(適量)葱花(適量)薑片(適量)調料排骨湯(適量)鹽(適量)料酒(1勺)白胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲牛紅湯的做法步驟1、排骨焯水洗淨後,加入料酒、薑片煮好湯汁備用,排骨撈出備用,可以用來炒糖醋排骨,湯汁留着做各類湯用。2、在市場...
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羊肚粉絲湯怎麼做-羊肚粉絲湯的做法
  • 羊肚粉絲湯怎麼做-羊肚粉絲湯的做法

  • “羊肚性味甘温,可補虛健胃,治虛勞不足、手足煩熱、尿頻多汗等症。”食材明細主料熟羊肚(適量)粉絲(適量)小葱(2棵)香菜(2棵)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)花生碎(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚粉絲湯的做法步驟1、粉絲用水浸泡半小時以上2、羊肚切成絲,我買...
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爆炒牛肚絲怎麼做-爆炒牛肚絲的做法
  • 爆炒牛肚絲怎麼做-爆炒牛肚絲的做法

  • 食材明細主料牛肚(適量)芹菜(適量)洋葱(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)糖(適量)微辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)爆炒牛肚絲的做法步驟1、紅辣椒,洋葱,姜,芹菜,切好。牛肚高壓鍋放料酒煮熟,切絲。2、鍋燒熱,放油,倒入薑絲,紅辣椒絲,洋葱絲,芹菜,爆香。3、倒入牛肚絲,一...
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爆肚粉絲用的是什麼粉絲
  • 爆肚粉絲用的是什麼粉絲

  • 龍口粉絲。製作爆肚粉絲時,需要將豬肚經過快速爆炒後炒制而成的,所以使用龍口粉絲可以節約炒制的時間,而且也可以使粉絲吸收到菜餚中湯汁的味道,食用起來口感會更好,而其他種類的粉絲,如紅薯粉、土豆澱粉等都會吸收湯汁,而且需要燜煮一段時間才能熟透。...
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絲瓜牛肉粉絲湯怎麼做-絲瓜牛肉粉絲湯的做法
  • 絲瓜牛肉粉絲湯怎麼做-絲瓜牛肉粉絲湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(165克)熟牛肉片(90克)粉絲(50克)輔料韓式辣椒醬(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜牛肉粉絲湯的做法步驟1、材料:絲瓜、熟牛肉片、粉絲、韓式辣椒醬2、將絲瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的絲...
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咖喱牛肚粉絲湯如何做簡單又好吃
  • 咖喱牛肚粉絲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘咖喱算是香辛料的一味,也算是香辛料中非常“霸道”的一種調料。基本上每種食材炒制時放入咖喱,都會讓整道菜充斥咖喱的味道,當然,這也是受到許多主婦青睞的原因。咖喱牛肚粉絲湯,在牛肚粉絲湯中加入少量咖喱,既...
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油豆腐粉絲牛肚湯怎麼做-油豆腐粉絲牛肚湯的做法
  • 油豆腐粉絲牛肚湯怎麼做-油豆腐粉絲牛肚湯的做法

  • 食材明細主料油豆腐(75克)粉絲(50克)熟牛肚(100克)輔料香葱(適量)牛肉醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐粉絲牛肚湯的做法步驟1、食材:油豆腐、粉絲、熟牛肚、牛肉醬、香葱2、將熟牛肚放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟牛肚和油豆腐翻炒...
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牛丸粉絲湯怎麼做-牛丸粉絲湯的做法
  • 牛丸粉絲湯怎麼做-牛丸粉絲湯的做法

  • 食材明細主料潮汕牛丸(適量)輔料白菜(適量)粉絲(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛丸粉絲湯的做法步驟1、粉絲泡發牛丸解凍沖洗一下。2、牛丸煮一下水裏放點鹽。3、洗乾淨白菜切塊。4、放入粉絲和白菜一起燒開加入生抽麻油。5、食材都煮熟後...
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牛肉粉絲湯的做法 家常版牛肉粉絲湯 牛肉粉絲湯怎麼做
  • 牛肉粉絲湯的做法 家常版牛肉粉絲湯 牛肉粉絲湯怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)青菜(適量)香菜(適量)粉絲(適量)海鮮菇(適量)輔料水(適量)鹽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粉絲湯的做法步驟1、超市買的牛腱,冷凍的,稍微晾一下,切成大塊。鍋裏添水,煮沸2、水開放入切好的大塊牛肉,然後可以放入料酒,也可以不放。焯水後撈出...
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肚絲湯怎麼做-肚絲湯的做法
  • 肚絲湯怎麼做-肚絲湯的做法

  • 食材明細主料豬肚菇(50克)葱(20克)青蒜(20克)澱粉(適量)輔料鹽(少許)胡椒粉(適量)白醋(適量)黃豆芽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肚絲湯的做法步驟1、食材準備。豬肚菇、葱、青蒜切絲。2、用黃豆芽煮的水,撈出黃豆芽後留清水。3、放入豬肚菇絲煮開。4、放入葱、青蒜絲。5、勾入...
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美味油豆腐粉絲牛肚湯如何做簡單又好吃
  • 美味油豆腐粉絲牛肚湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:18分鐘油豆腐粉絲牛肚湯這道菜餚是由油豆腐搭配粉絲製作而成,其中配菜菜餚的顏色豐富,顯得更加好吃。其中油豆腐的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,牛肚不但提供蛋白質和能量,還新鮮味美。大家可以讓這些食材...
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涼拌牛肚絲怎麼做-涼拌牛肚絲的做法
  • 涼拌牛肚絲怎麼做-涼拌牛肚絲的做法

  • 食材明細主料牛肚(250g)幹木耳(一小把)輔料洋葱(半個)生抽(10ml)鹽(2g)糖(半勺)蒜(若干瓣)花椒(一小把)食用油(50ml)香菜(一根)五香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌牛肚絲的做法步驟1、材料合照。2、牛肚切絲,燒開水放入焯30秒左右。3、撈出放入洋葱和香菜。4、木耳泡發後放入熱水中焯熟,2-3...
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牛骨頭粉絲湯的做法 快手懶人餐一一牛骨頭粉絲湯 牛骨頭粉絲湯怎麼做
  • 牛骨頭粉絲湯的做法 快手懶人餐一一牛骨頭粉絲湯 牛骨頭粉絲湯怎麼做

  • “牛骨頭湯營養豐富、味道鮮美,含多種氨基酸。牛骨頭上的筋和骨髓可以讓小孩多吃,可以長身高。牛骨頭不加粉絲,煮好加鹽也可直接喝。”食材明細主料牛骨頭(一根)粉絲(一把)輔料水(適量)葱(適量)生薑(3片)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛骨頭粉絲湯的做法步驟1、牛骨頭冼淨,放三片姜...
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牛腩粉絲湯怎麼做-牛腩粉絲湯的做法
  • 牛腩粉絲湯怎麼做-牛腩粉絲湯的做法

  • 食材明細主料牛腩(300克)西紅柿(3個)粉絲(2扎)生薑(2片)輔料玉米油(20克)鹽(3克)生抽(2克)酸甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛腩粉絲湯的做法步驟1、粉絲,西紅柿準備好待用。2、鍋熱加入生薑牛腩再加入生抽炒片刻。3、倒入開水中火燉50分鐘。4、把西紅柿,粉絲加入鍋中煮10分鐘。5、倒入...
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辣爆牛肚絲怎麼做-辣爆牛肚絲的做法
  • 辣爆牛肚絲怎麼做-辣爆牛肚絲的做法

  • 食材明細主料熟牛肚(半斤)蒜薹(三兩)紅辣椒(一個)葱(適量)姜(適量)幹辣椒段(適量)花椒粒(適量)米椒(適量)輔料鹽(少量)十三香(適量)雞精味精(少量)胡椒粉(少量)生抽(少量)胡麻油(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣爆牛肚絲的做法步驟1、洗好所有的食材2、牛肚切絲,加鹽和花椒麪焯一下水(因為是買...
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牛肚粄湯的做法 “牛肚粄湯”! 牛肚粄湯怎麼做
  • 牛肚粄湯的做法 “牛肚粄湯”! 牛肚粄湯怎麼做

  • “牛肚粄湯,是揭西河婆人最鐘意的早餐之一。粄(即是河粉),是客家人的一種叫法,是純手工製作的。”食材明細主料粄(50g)姜(100g)牛肚(500g)輔料芹菜(少量)豬油(1湯匙)冬菜(少量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肚粄湯的做法步驟1、牛肚洗淨飛水!2、斜刀切條,姜切條...
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牛排骨粉絲湯 怎麼做-牛排骨粉絲湯 的做法
  • 牛排骨粉絲湯 怎麼做-牛排骨粉絲湯 的做法

  • “【牛排骨粉絲湯】簡單的做法,咖喱味、好味道。。。”食材明細主料牛排骨(370克)粉絲(50克)輔料桂皮(適量)大料(適量)咖喱塊(2塊)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛排骨粉絲湯的做法步驟1、食材:牛排骨(已清洗焯水)、粉絲、桂皮、大料、咖喱塊2、將已焯好的牛...
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