芝麻牛奶麪包的做法 麪包機做麪包的方法(一鍵式芝麻牛奶麪包) 芝麻牛奶麪包怎麼做
- 烘焙
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“着看就很有食慾的芝麻牛奶麪包。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝麻牛奶麪包的做法步驟
1、原料:高筋麪粉350克,酵母4克,糖50克,鹽4克,雞蛋60克,牛奶(水)150克,奶粉15克,黃油35克,芝麻適量,適量的蛋液
2、1.將除黃油以外的所有材料放進麪包桶裏。
3、麪糰在攪拌10分鐘後加入黃油。
4、我在烘烤結束前20分鐘在麪糰刷了蛋液在中間劃了一道口子,在上面放了少許黃油,撒了一點的芝麻。
5、烘烤結束。烤完的麪包。
小竅門
1.在烘烤時放黃油不要放太多,太多容易流下去。黃油要軟化一下。
2.在麪糰上劃口子的時候用最好用那中很鋒利的小片刀。
3.工具:PE9600
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