紅糖松子奇普怎麼做-紅糖松子奇普的做法

“有沒有人做過烘焙成癮性研究？如果有一段空閒，什麼也沒有計劃，一想到那一段空檔即將毫無成果地溜走，你有沒有感到時光虛度，坐立難安？哪怕是隨便抓一個題目，當烤箱中飄出甜甜的香味，無所事事的焦灼感一下子被驅散。
紅糖松子奇普，就這樣被臨時抓了差。正好有做松子糖剩下的松子，舍你其誰？而且，餅乾是最適合臨時起意製作的點心，不需要太多的前奏和準備，只要材料齊備，即可很快出爐。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅糖松子奇普的做法步驟

• 1、用料

• 2、將紅糖和軟化的黃油倒入大碗

• 3、用打蛋器攪打鬆發

• 4、分次加入蛋液攪打

• 5、呈均勻奶油糊狀

• 6、低筋粉和小蘇打混合篩入奶油糊中，拌勻

• 7、倒入松子

• 8、混合均勻

• 9、用勺取8克/個，直接放入烤盤，用手壓扁

• 10、用叉子在表面按出痕跡

• 11、放入烤箱，中層，上下火，180度，烤15-20分鐘，熄火後繼續用餘温燜10分鐘左右

• 12、表面金黃，出爐

小竅門

松子仁需事先烤熟。
松子也可以用其它堅果替代。
紅糖與黃油攪打均勻鬆發即可，無需將紅糖完全打碎。