![宮爆素雞怎麼做-宮爆素雞的做法]( "宮爆素雞怎麼做-宮爆素雞的做法")
- 食材明細主料素雞（適量）肉（適量）花生米（適量）黃瓜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）白糖（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）魚香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）宮爆素雞的做法步驟1、素雞切丁，肉切丁，葱段，薑絲，蒜片，花生米，黃瓜切丁，澱粉，所有材料備...
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![總有一款適合你~-怎麼做宮爆雞丁？宮爆雞丁做法大全]( "總有一款適合你~-怎麼做宮爆雞丁？宮爆雞丁做法大全")
- 宮爆雞丁大家一定都聽説過或者吃過，宮爆雞丁是一種中華特色傳統美食，聞名世界，也被歸納為北京宮廷菜，主要原材料是雞丁，辣椒，花生，老少皆宜。但大家可能對於宮爆雞丁的詳細知識不是那麼的清楚，可能有些人都不知道怎麼做宮爆雞丁好吃，下面小編就帶大家來看看和宮爆雞丁相關的知識。...
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![五彩宮爆雞丁怎麼做-五彩宮爆雞丁的做法]( "五彩宮爆雞丁怎麼做-五彩宮爆雞丁的做法")
- “前幾天燉雞湯前特意剔下的雞脯肉，這傢伙燉着吃超級塞牙，沒味道，炒着吃，嫩嫩得，才好吃！”食材明細主料胡蘿蔔（一個）熟花生米（適量）芹菜杆（適量）雞脯肉（一塊）鮮香菇（2朵）紅甜椒（半個）小洋葱（1個）輔料料酒（適量）郫縣豆瓣醬（一勺）蠔油（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![家常宮爆雞丁-宮爆雞丁]( "家常宮爆雞丁-宮爆雞丁")
- 食材明細主料雞肉（一塊）青椒（兩個）胡蘿蔔（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常宮爆雞丁的做法步驟1、準備好雞胸肉2、切丁3、調水澱粉4、把肉放進水澱粉5、攪拌均勻6、放油下肉7、炒成白色，盛出備用8、青椒洗淨切丁9、胡蘿蔔洗淨10、去皮11、...
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![宮保雞丁的做法 素·宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做]( "宮保雞丁的做法 素·宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做")
- “今天在家沒事情，自己琢磨出來的。嘿嘿，我不知道是不是原創，我覺得應該是。嘿嘿。如有雷同，純屬意外。”食材明細主料豆腐（500克）花生（100克）輔料葱（1棵）辣椒（5~6個）糖（30克）醋（1炒勺）老抽（半湯匙）澱粉（適量）食用油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮保雞丁的做法步驟1、豆腐切成拇指的...
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![宮爆雞丁改良如何做簡單又好吃-宮爆豆腐]( "宮爆雞丁改良如何做簡單又好吃-宮爆豆腐")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料豆腐：適量輔料泡紅辣椒：2個糖：適量醋：適量鹽：少許食用油：30ml小葱花：少許澱粉水：少許具體步驟1.泡辣椒，切碎，蒜末切碎，葱花切碎待用；調味汁（糖、醋、鹽、葱末、蒜末拌勻待用）豆腐切塊，熱油，放入炸至發黃，撈出待用。2.留...
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![家庭版宮爆雞丁怎麼做-家庭版宮爆雞丁的做法]( "家庭版宮爆雞丁怎麼做-家庭版宮爆雞丁的做法")
- “時光飛逝，轉眼間兒子9個月了。為了以後做個稱職的母親，賢惠的妻子，開始輾轉在廚房奮鬥。”食材明細主料雞胸肉（250克）黃瓜（1段）胡蘿蔔（1段）花生米（100克）輔料花生油（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）白糖（適量）鹽（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）葱（1段）姜（1塊）蒜（3個）幹辣椒（3個）微辣（口味）炒（工...
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![不辣版宮爆雞丁怎麼做-不辣版宮爆雞丁的做法]( "不辣版宮爆雞丁怎麼做-不辣版宮爆雞丁的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）黃瓜（適量）花生（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）不辣版宮爆雞丁的做法步驟1、雞肉切丁放1克鹽，1勺料酒，半勺澱粉抓勻醃製10分鐘，胡蘿蔔切丁，黃瓜切丁，葱切成葱花。2、熱鍋涼油，油熱之後放入胡蘿蔔丁兒進行...
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![家庭版宮爆雞丁-宮爆雞丁]( "家庭版宮爆雞丁-宮爆雞丁")
- 食材明細主料雞胸肉（1塊）黃瓜（1個）胡蘿蔔（1個）花生米（100g）輔料紅薯澱粉（15g）鹽（適量）蠔油（5g）料酒（50ml）白糖（2勺）白醋（1勺）生抽（5ml）大葱（1根）幹辣椒（適量）五香粉（5g）雞精（3g）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭版宮爆雞丁的做法步驟1、用微波爐做好的花生米，如果不會做，我在之前有個菜譜...
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![宮爆雞丁的做法 宮爆雞丁（肉丁） 宮爆雞丁怎麼做]( "宮爆雞丁的做法 宮爆雞丁（肉丁） 宮爆雞丁怎麼做")
- “宮保雞丁，是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關，後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道新菜式——宮保雞丁，並流傳至今，此道菜也被歸納為北京宮廷菜。之後...
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![宮爆杏鮑菇雞丁怎麼做-宮爆杏鮑菇雞丁的做法]( "宮爆杏鮑菇雞丁怎麼做-宮爆杏鮑菇雞丁的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（200g）雞胸肉（200g）油炸花生（100g）輔料幹辣椒（8個）大葱（1顆）花椒粒（1小把）大蒜（4瓣）白糖（2匙）香醋（4匙）料酒（1匙）澱粉（1匙）醬油（2匙）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）宮爆杏鮑菇雞丁的做法步驟1、主要食材：杏鮑菇、雞胸肉、油炸花生、葱段、大蒜、幹辣椒、花椒2、先來處理食材：...
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![家常宮爆雞丁怎麼做-家常宮爆雞丁的做法]( "家常宮爆雞丁怎麼做-家常宮爆雞丁的做法")
- “宮爆雞丁是經典名菜，其特色是辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩搭配花生米的香脆，入口酸甜酥香辣，肉質滑脆！”食材明細主料雞胸肉（1塊）紅蘿蔔丁（適量）青椒丁（適量）幹辣椒（適量）蒜末（適量）葱段（適量）去皮花生米（適量）生粉（1湯匙）雞蛋清（1個）醃雞胸肉生抽（適量）料酒（1湯匙）胡椒粉（少許）白糖（少許）鹽（少許）料汁生...
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![素宮爆藕丁如何做簡單又好吃]( "素宮爆藕丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：適量脱衣花生米：適量輔料郫縣豆瓣：一勺糖：兩勺醋：兩勺料酒：一勺澱粉：兩勺生抽：兩勺花椒：適量雞蛋一個：適量具體步驟1.藕切丁放澱粉雞蛋裹勻2.鍋燒熱倒入油，放花椒略炒，放郫縣豆瓣醬炒出紅油3.倒入裹好雞蛋澱粉漿的...
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![宮爆雞丁怎麼做-宮爆雞丁的做法]( "宮爆雞丁怎麼做-宮爆雞丁的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）青筍（一根）木耳（適量）油炸花生（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）糖（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）宮爆雞丁的做法步驟1、雞胸肉，油炸花生，木耳提前浸泡一會兒。2、青筍去皮洗淨，葱蒜備用。...
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![王氏宮爆雞丁怎麼做-王氏宮爆雞丁的做法]( "王氏宮爆雞丁怎麼做-王氏宮爆雞丁的做法")
- 食材明細主料黃瓜（半條）雞胸脯肉（一塊）輔料胡蘿蔔（半條）炒熟花生米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）王氏宮爆雞丁的做法步驟1、把雞胸脯肉切成丁拌上料酒花椒粉鹽老抽醃十五分鐘2、切胡蘿蔔丁切黃瓜丁炒花生米晾涼3、油燒開放入紅辣椒借味放入葱段炒香4、放雞肉炒熟再放胡...
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![傳統宮爆雞丁怎麼做-傳統宮爆雞丁的做法]( "傳統宮爆雞丁怎麼做-傳統宮爆雞丁的做法")
- “宮保雞丁是傳統的川菜。代表的川菜系的麻辣鮮香以及糖醋味兒。裏面還包含了炸花生米，怎麼炒幹辣椒不發黑發黑等各種技巧。這道菜是非常開胃的。不管是宴席還是家常，都非常好吃。這是一道老傳統的菜，經典就是永恆，大家一起看看吧。”食材明細主料雞脯肉（一塊）輔料大葱（一根）幹辣...
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![宮保雞丁的做法 宮爆雞丁（零辣） 宮保雞丁怎麼做]( "宮保雞丁的做法 宮爆雞丁（零辣） 宮保雞丁怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（1個）大葱（葱白部分）蒜（5瓣）花椒（20粒）花生米（適量）醬汁糖（30g）鹽（1g）雞精（3g）醬油（8g）醋（15g）番茄醬（35g）清水（150g）水澱粉（50g水+15g澱粉）植物油（適量）醃肉料鹽（0.5g）澱粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）宮保雞丁的做法步驟1、食材全家福2、雞肉切丁，撒0.5g鹽，撒上適量澱粉，抓勻...
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![葱爆素雞怎麼做-葱爆素雞的做法]( "葱爆素雞怎麼做-葱爆素雞的做法")
- 食材明細主料素雞（適量）洋葱（適量）輔料大葱（適量）青紅椒（適量）蒜片（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱爆素雞的做法步驟1、食材:素雞、洋葱絲、大葱絲、青紅椒、蒜片。2、素雞切片。3、鍋中放油，把素雞放入鍋中煎至兩面微金黃盛出備用。4、鍋中放油，放入青...
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![新宮爆雞丁怎麼做-新宮爆雞丁的做法]( "新宮爆雞丁怎麼做-新宮爆雞丁的做法")
- “宮保雞丁是家喻户曉的名菜，其做法也有多種。”食材明細主料雞胸肉（300g）青瓜（100g）胡蘿蔔（70g）花生米（50g）輔料姜（10g）蒜（10g）幹辣椒（10g）花椒（5g）配料豆瓣醬（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生粉（適量）生抽（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）新宮爆雞丁的做法步驟1、把雞胸...
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![小葉版宮爆雞丁怎麼做-小葉版宮爆雞丁的做法]( "小葉版宮爆雞丁怎麼做-小葉版宮爆雞丁的做法")
- “不太喜歡做過分複雜的菜，如果太麻煩總要在做之前下很大的決心。晚上沒菜了，冰箱裏還剩下一塊雞脯肉，是上次炸雞柳剩下的，正好還有前天剩的花生米，不過炒的有點過火了。於是決定做宮爆雞丁。別看步驟很多，其實方法超級簡單啦。”食材明細主料雞脯肉（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）花生...
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![宮爆雞丁怎麼做]( "宮爆雞丁怎麼做")
- 宮爆雞丁作為一道享譽全球的美味菜餚由着其香滑的口感捕獲了不少忠實吃貨。鮮美的雞肉搭配花生，再撒上大巴花椒，既好吃又不膩味。在它如此的受歡迎的同時大家知道宮爆雞丁怎麼做嗎？請緊跟小編往下閲讀帶領大家一起學習一下。一、宮爆雞丁怎麼做雞胸肉或雞腿都可以，切丁。上漿...
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![素宮保雞丁怎麼做-素宮保雞丁的做法]( "素宮保雞丁怎麼做-素宮保雞丁的做法")
- 食材明細主料杏鮑菇（一個）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）花生米（十來個）輔料醬油（兩勺）醋（兩勺）糖（少許）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素宮保雞丁的做法步驟1、我這是生花生米。需要先炸熟2、炸熟後的花生米3、杏鮑菇切成小方塊，大小隨意。4、胡蘿蔔和黃瓜切成小方...
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![宮爆雞丁的做法 宮爆雞丁DIY 宮爆雞丁怎麼做]( "宮爆雞丁的做法 宮爆雞丁DIY 宮爆雞丁怎麼做")
- “因為臨時想吃宮爆雞丁，所以忘記買花生米了，哎，心痛，下次要做一定記得花生米，咱們重在分享”食材明細主料雞胸肉（250克）黃瓜（1條）胡蘿蔔（1條）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（0.5勺）幹辣椒（2個）辣拌醬（2勺）糖（2勺）醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）宮爆雞丁的做法步驟1、全部切成丁2、把雞胸肉...
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![【川菜】顛覆經典－－家庭版宮爆素丁-宮爆素丁]( "【川菜】顛覆經典－－家庭版宮爆素丁-宮爆素丁")
- “宮爆是將質地新鮮、細嫩的動物性原料加工成小丁狀，經上漿後投入油鍋中滑炒至斷生，撈出控油，倒入炒熱的調料鍋內均勻地裹上稠汁，再翻炒成菜，屬於川菜的一種烹飪技法。宮爆素丁，將質地優良的神龍架出產的香菇，經過浸泡，改刀切成小丁；香菇經過油，配以黃瓜、青椒、花生仁。洋葱的香、...
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![家庭版宮爆雞丁的做法 【四川】家庭版宮爆雞丁 家庭版宮爆雞丁怎麼做]( "家庭版宮爆雞丁的做法 【四川】家庭版宮爆雞丁 家庭版宮爆雞丁怎麼做")
- “家庭版宮爆雞丁，雞丁嫩滑，萵筍可口，花生米香，吃起來真是停不下口。”食材明細主料雞胸肉（1塊）油炸花生仁（120克）萵筍（1根）輔料菜油（15g）鹽（2g）料酒（3g）姜（3g）胡椒粉（1g）澱粉（2g）生抽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家庭版宮爆雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁2、加鹽，生抽，胡椒粉，澱粉3、拌勻4、...
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味味甜
